Куриный суп в мультиварке

Это очень сытный и ароматный супчик. Для него можно использовать, как свежую капусту, так и замороженную – все равно получится очень вкусно! По желанию добавьте другие овощи и зелень.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:4)

Список ингредиентов:

• Курица для варки бульона – 500 гр.
• Цветная капуста – 250 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Вода – 2 л.
• Соль, перец, зелень – по вкусу.

Готовим куриный суп в мультиварке:

• Залейте курицу водой, посолите, поперчите и начните варить бульон в режиме «Суп» или «Варка» (примерно 30 минут).
• Пока бульон варится, разберите цветную капусту на соцветия. Мелко натрите морковь, измельчите лук и порежьте картофель кубиками.
• В готовый бульон сложите все овощи (предварительно вынув курицу). Еще раз посолите, поперчите. Продолжайте варить еще 10 минут.
• Сваренную курицу мелко порежьте и добавьте в суп перед окончанием готовки.
• В каждую порцию покрошите немного свежей зелени.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.