Паста болоньезе в мультиварке

Блюда итальянской кухни у вас дома, своими руками – это просто. К примеру, вкуснейшая паста с соусом болоньезе – попробуйте приготовить ее в мультиварке. Результат превзойдет все ваши ожидания.

Рейтинг:
(Средняя оценка: 4,20, проголосовало:5)

Список ингредиентов:

• Фарш – 300 гр.
• Грибы – 300 гр.
• Паста – 400 гр.
• Помидоры – 1 шт.
• Морковь – 300 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль, специи – по вкусу.

Готовим пасту болоньезе в мультиварке:

1. Лук, морковь измельчить.
2. Уложить их в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Установить режим «Жарка» на 5 минут.
3. Грибы нарезать мелкими кубиками, добавить их вместе с фаршем к луку и моркови.
4. Обжаривать все вместе в течение 7 минут.
5. С помидор снять кожицу, измельчить. Чеснок выдавить.
6. Добавить в чашу помидоры, чеснок, соль, специи.
7. Все тщательно перемешать и жарить еще 10 минут.
8. Соус выложить в другую миску. В чашу налить 1 литр воды и добавить спагетти/макароны.
9. Посолить. Установить мультиварку в режим «Паста» (при необходимости можно заменить режимом «Варка») и варить 8 минут.
10. После сигнала промыть пасту под проточной водой.
11. Уложить обратно в чашу и установить режим «Подогрев» на 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.