Баночки для йогурта

Приготовление йогурта – одна из самых популярных функций мультиварки. В режиме “Йогурт” прибор поддерживает температуру в чаше в пределах 35-40 °C.

Для приготовления простейшего йогурта понадобится всего три вещи: уже готовый йогурт или закваска (маленькая баночка), молоко и ёмкость, в которую вы зальете ингредиенты.

Что же делать, если в комплектации мультиварки нет стаканчиков для йогурта? Есть два варианта решения этой проблемы.

Первый вариант. Купить стандартный набор баночек для йогурта от производителя мультиварки. Его стоимость колеблется от 500 до 1000 рублей.

Что же покупатель получит за эти деньги? Обычные стеклянные баночки с крышкой, или же ёмкости из пластика. По-сути они не отличаются от обычных баночек, но благодаря приставке “для мультиварки” их цена становится в 2-3 раза выше обычной посуды. Объём и количество таких баночек в наборе фиксирован, для большой семьи их может и не хватить, а учитывая время приготовления йогурта, вторую порцию придется ждать 8-12 часов.

Второй вариант. Использовать обычные баночки. Да-да, самые обычные стеклянные банки подойдут для приготовления йогурта, особенно если они снабжены крышкой. Кто-то даже использует баночки для детского питания.

Поскольку сильного нагрева в процессе приготовления йогурта не происходит, нет и особенных требований к банкам. Если вам требуется много йогурта – купите несколько баночек под размер чаши мультиварки и наслаждайтесь. К примеру, автор статьи использует 4 стеклянные баночки с пластиковой крышкой и силиконовым уплотнительным кольцом объёмом 350 мл, они отлично размещаются в стандартной пятилитровой чаше. Общий объём йогурта за одно приготовление составляет 1400 мл, и это далеко не предел.

Совет: используйте качественное сырье, помните о сроке годности, тщательно промывайте баночки, и тогда вы сможете регулярно наслаждаться свежим и вкусным йогуртом.

Молодым мама рекомендуем Журнал 9 месяцев — все о беременности и родах http://www.9months.ru.