Хек в пароварке

Рыба получится намного сочнее, нежнее и полезнее, если приготовить ее в пароварке. Лимон можно нарезать полукружьями и выложить ими дно лотка. Из специй лучше всего подойдет белый перец, а из зелени – петрушка и укроп.

(оцените)

Список ингредиентов:

• Хек – 2 шт.
• Лимон – 0.5 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль, специи по вкусу.
• Зелень – 1 пучок.

Готовим хек в пароварке:

1. Рыбу очистить, разрезать на порционные куски.
2. Посолить, приправить, сбрызнуть лимонным соком.
3. Лук нарезать полукружьями и уложить в лоток ровным слоем.
4. На лук выложить рыбу.
5. Готовить в течение 25-35 минут в пароварке. При подаче посыпать зеленью.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.