Хлеб в мультиварке Отзывы и обсуждения

Хлеб в мультиварке

Хлеб в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обыкновенной духовке. От вас потребуется только смешать ингредиенты и уложить их в кастрюльку – остальное она приготовит за вас сама. Результат вас обязательно удивит.

Хлеб

Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 3,30, проголосовало:44)

Список ингредиентов:

  • Мука – 700 гр.
  • Вода теплая – 0.35 л.
  • Дрожжи живые – 20 гр.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Готовим хлеб в мультиварке:

  1. Подготовить ингредиенты по списку.
    Ингредиенты для хлеба
  2. Приготовить опару для хлеба: дрожжи смешать с ложкой сахара, двумя ложками муки, залить 50 гр.теплой воды. Поставить опару в теплое место. Опара будет готова, когда увеличится в 2-3 раза. Это займет около 15 минут.
    Опара
  3. В готовую опару влить теплую воду. Постепенно всыпать муку.
    Мука
  4. Замесить тесто.
    Тесто
  5. Уложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
    Тесто в чаше
  6. Установить режим «Мультиповар»: температура 35 градусов. Закрыть крышкой. Дать тесту подняться: оно должно стать в два раза выше.
    Далее установить режим «Выпечка» на 45 минут.
    Программа для поднятия теста
  7. Достать хлеб с помощью чаши для варки на пару. Перевернуть и уложить обратно в мультиварку.
    Хлеб пропеченный с одной стороны
  8. Печь в том же режиме до готовности.
    Допекание хлеба

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Хлеб по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Отзывы и обсуждения

  • В моей мультиварке хлеб не спечёшь, очень слабая… проще в духовке

    0

    0
    Владислав , 21 марта 2015 в 11:15
  • У меня верх не очень пропекается, остается сыроватым. Как сделать, чтобы плучалось как надо?

    0

    0
    Женя , 14 апреля 2015 в 09:51
  • Женя, переворачивайте хлеб на другую сторону

    0

    0
    Елена , 24 апреля 2015 в 15:24
  • пока получается все отлично — а хлеб-просто чудо!

    0

    1
    татьяна , 11 мая 2015 в 10:56
  • хлеб просто чудо

    0

    0
    вика , 4 января 2016 в 18:48
  • Ну не вкусно если честно

    0

    1
    Мария , 10 февраля 2016 в 18:55
  • вкусно!

    1

    0
    игорь , 11 июня 2016 в 20:26
  • Выпекала в мультиварке Рэдмонд. Получилось только со второго раза. Хлеб делала по одному и тому же рецепту в одной мультиварке, но первый раз получилось так себе, а вот второй — идеально. Не понимаю в чем дело.
    Выпечке хлеба обязательно хочу научиться, пожалуй, самый важный рецепт.

    1

    0
    Света , 19 ноября 2016 в 23:28
  • Здравствуйте. Своей мультиварка нет режима «мультиповар». У меня программы драка,пар,суп,молочная каша,выпечка и тушение. Можно испечь хлеб в моей мультиварке и какой программой мне следует пользоваться перед выпечкой?

    0

    0
    Ольга , 30 ноября 2016 в 16:37
  • Какая порция тесто нужно для мультиварки Scarlett 410 07 для хлеба

    0

    1
    Елена , 9 декабря 2016 в 13:29
  • Что делать, если нет режима «Мультиповар»?
    (Polaris PMC 0350AD). Это значит, хлеб приготовить в ней нельзя?

    0

    0
    Марина , 7 января 2017 в 17:31
  • Для поднятия теста можно использовать режим йогурт

    1

    0
    Александр , 15 января 2017 в 17:21
  • Подскажите, пожалуйста, для начинающих — написано «перевернуть и печь в том же режиме до готовности» — здесь меня интересует время: печь те же 45 минут? Или время уже другое?

    0

    0
    наталья , 28 января 2017 в 07:32
  • попробовала вроде как получилась правда ставила на 50 минут. не сгорело, но получилось. Спасибо за рецепт!

    0

    0
    Марина , 21 марта 2017 в 04:18

Оставьте отзыв о Хлеб или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.

Имя