Овощные супы в мультиварке Отзывы и обсуждения

Крем-суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке

Обязательно попробуйте сливочный суп-пюре с цветной капустой и брокколи: он невероятно нежный, сытный и очень вкусный. При желании вместо воды можно влить бульон, а также добавить немного куриного мяса — только измельчите его, прежде чем класть в суп. Блюдо можно украсить веточкой брокколи или посыпать тертым сыром перед подачей.

Крем-суп из брокколи и цветной капусты

Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

  • Брокколи – 1/2 кочана.
  • Цветная капуста – 1/2 кочана.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Сливки – 0.5 л.
  • Соль, специи по вкусу.

Готовим крем-суп в мультиварке:

  1. Подготовьте ингредиенты для супа.
    Ингредиенты для супа
  2. Чеснок и лук измельчить.
    Лук
  3. Чашу мультиварки смазать маслом, уложить туда чеснок и лук.
    Обжарка
  4. Установить режим «Выпечка» на полчаса.
    Готовка
  5. Нарезать картофель небольшими кубиками.
    Картофель
  6. Добавить его к овощам, когда лук станет мягким. Жарить до тех пор, пока картошка не подрумянится.
    Картофель в чаше
  7. Разобрать капусту на соцветия и уложить на картофель. Влить примерно пол-литра воды: она не должна доставать до верха капусты примерно на 2 пальца.
    Брокколи и цветная капуста
  8. Установить мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут.
    Готовим в режиме тушение
  9. Когда капуста станет мягкой, погружным блендером измельчить овощи в пюре.
    Готовка
  10. Влить сливки в чашу мультиварки.
    Добавляем сметану
  11. Перемешать и томить суп до сигнала.
    Готовый крем-суп в мультиварке

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Крем-суп этому рецепту мы приготовили в мультиварке ENDEVER MC-98.

Книга рецептов для мультиварки

Наши рецепты подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей.

Оставьте отзыв о Крем-суп из брокколи и цветной капусты или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.

Имя