Йогурт на закваске в мультиварке

Йогурт, приготовленный на закваске в мультиварке, получается очень густой, нежный, совсем непохож на купленный в магазине. Кроме того, он очень полезен: такой йогурт содержит много лактобактерий. Готовый йогурт остудите в холодильнике.

(оцените)

Список ингредиентов:

• Молоко – 1 л.
• Закваска – 30 гр.
• Сахар, специи по вкусу.

Готовим йогурт на закваске в мультиварке:

1. Подготовить ингредиенты для йогурта.
   
2. Отмерить 30 гр.закваски.
   
3. Закваску для йогурта развести в 50 гр. молока.
   
4. Тщательно перемешать. Добавить сахар, специи.
   
5. Влить оставшееся молоко, перемешать.
   
6. Разлить смесь по баночкам.
   
7. Поместить баночки в чашу мультиварки.
   
8. Установить мультиварку в режим «Йогурт» на 8-12 часов — в зависимости от того, какую консистенцию хотите получить.
   

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Йогурт по этому рецепту мы приготовили в мультиварке ENDEVER MC-98.