Салаты с птицей и мясом Отзывы и обсуждения

Салат Цезарь

Рецептов салата Цезарь существует очень много: от диетического овощного до экзотического с креветками и крабовым мясом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить традиционный Цезарь с курицей и гренками. Из специй прекрасно подойдут орегано и базилик.

Салат Цезарь

Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:3)

Список ингредиентов:

  • Куриное филе – 500 гр.
  • Помидоры черри – 250 гр.
  • Сыр Пармезан – 150 гр.
  • Салат – 1 пучок.
  • Багет – 0.5 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Горчица дижонская – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Соль, специи по вкусу.

Готовим салат Цезарь:

  1. Подготовить ингредиенты для салата.
    Ингредиенты для салата
  2. Приготовить сухари: нарезать багет небольшими кусочками толщиной примерно 1 см.
    Готовим гренки
  3. Смешать 3 столовых ложки оливкового масла с солью и специями.
    Масло для жарки
  4. Смазать смесью кусочки хлеба и уложить их на противень. Томить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
    Жарим или запекаем гренки
  5. Пока готовятся сухари, нарезать курицу.
    Филе курицы
  6. Обжарить ее в растительном масле до тех пор, пока мясо не побелеет. Не пересушите филе, мясо должно сохранить свой сок.
    Обжариваем курицу
  7. Салат (Айсберг либо Романо) нарвать руками, добавить к нему помидорки Черри, разрезанные на половинки.
    Помидоры и листья салата
  8. Уложить сверху готовые гренки.
    Перемешиваем овощи и гренки
  9. Посыпать салат Цезарь натертым сыром.
    Высыпаем натертый сыр
  10. Приготовить соус: смешать майонез, горчицу и 1 ст.л. оливкового масла.
    Готовим соус для салата

Салат готов, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Отзывы и обсуждения

  • Рецепт очень замороченый, но салат получился как в дорогом ресторане, очень и очень вкусный!

    0

    0
    Вика , 9 февраля 2017 в 09:56

Оставьте отзыв о Салат Цезарь или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.

Имя