Варенье Отзывы и обсуждения рецепта

Лимонный джем

Джем, приготовленный из лимонов – это и вкусно, и полезно. Подойдет и как начинка для пирогов, и как самостоятельный десерт. При желании в варенье можно добавить любые специи.

Поделись с друзьями
Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 4,50, проголосовало:2)

Список ингредиентов:

  • Лимоны – 5 шт.
  • Сахар – 600 гр.
  • Вода – 3 ст.

Готовим лимонный джем:

  1. Лимоны ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
  2. Измельчить цедру.
  3. Лимоны разрезать, очистить от белой кожуры, удалить семечки.
  4. Взбить миксером цедру, лимоны и 50 гр.сахара в однородную массу.
  5. Добавить к смеси оставшийся сахар, воду. Довести до кипения.
  6. Убавить огонь и варить до нужной консистенции – обычно это занимает 40-50 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Лимонный джем: обсуждение рецепта и отзывы

Классный вариант к чаю, да и полезно, в лимон витамин С как-никак.

0

0
Ольга – 23 февраля 2017

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение