Хлебопечка Mystery MBM-1212 – отзывы

Удобный для дома агрегат. Хорошо готовит хлеб, есть функция замешивания теста.

Да нет вроде

Удобная печка. Все засыпал и забыл, а через пару часиков готов хлеб. Волшебно просто.

Стоимость, внешний вид, размеры. Польстился на низкую (обошлась в 3060 р. - компактная, металлический корпус, голубая подсветка, достаточное к-во программ) стоимость и приобрёл эту, первую у меня хлебопечку.

Сразу обнаружил сильный люфт лопатки на оси, который был устранен вставкой медной пластинки (забегая вперед, скажу, что кроме исчезновения щелчков при замесе, пропала также и необходимость выковыривать из буханки лопатку - она всегда остаётся на оси).
Вместо указанного в инструкции времени замеса, мешалка работала максимум 4 минуты. По ощущениям - что-то нагревается и отключается. Первая буханка, разумеется вышла кирпичом. При сл. замесе раздалось какое-то потрескивание и решил вскрыть печку.
Разборка была не сложной, если не считать выкручивание шпилек с головками-"трилистниками" плоской отверткой. Трещал сильно ослабший зубчатый ремень, уже начавший жрать шестерню, привод которой, к тому же имел большой люфт и не имел смазки.
Люфт устранил, втулку и двигатель смазал, ремень натянул и надёжно зафиксировал. Щупал детали и мотор - холодные, тогда решил проанализировать схему и обнаружил в цепи эл. мотора самовосстанавливающийся предохранитель, номиналом впритык его мощности. Заменил его другим, мешалка начала работать точно по времени в инструкции, но по окончании самого долгого (пельмени - 25 минут) замеса двигатель нагревался так, что рука не терпела - и это при открытом корпусе!
Т.к. производитель устанавливает в эту модель печки мотор без охлаждающего вентилятора на хвостовике, как у практически всех, увиденных мной на ютубе моделей, то нужно было изобретать какую-никакую систему охлаждения двигателя.
После нескольких проб и ошибок решил закрепить над эл. мотором печки компьютерный кулер с обрезанной рамой (только крыльчатка и нижний пятак, клеить на П-образную пластину нужно точно по центру, иначе будет задевать) и запитать его через 12v блок питания для LED подсветки (самый маленький, 5W) от мостика эл. мотора печки.
После некоторого к-ва возни всё получилось: вентилятор работает синхронно с мотором печки и СУЩЕСТВЕННО снижает его температуру (рука терпит без проблем).
Хлеб тоже стал получаться и любой: пшеничный, ржаной, 50/50..., кексы ещё не пёк...)))

Это требующий доделки аппарат, поэтому неспособным приложить руки не рекомендую: будут только продукты переводить...

Работает третий год без проблем.

Слабо румянит верх.

Пёк и на дороги моделях-большой разницы нет, к каждой модели надо приспособиться.

Хорошая хлебопечка, рецептов бы побольше. Готовка отнимает время, но оно того стоит.

Если честно, изначально смушала марка Мистери, но то-ли повезло мне повезло, то-ли модель удачная - хлебопечка исправно работает каждый день.