Хлебопечка AVEX BM-250 – отзывы

Множество программ выпечки, не высокая цена печи, и по размерам компактная.

-

Давно мечтала приобрести себе хлебопечь. Просто думала стоят они намного дороже. И вот увидела эту модель, выпекает хлеб, кекс, есть функция замеса теста. В общем всё необходимое! 2 недели пользуюсь, леб за это время ни разу не покупали.

Цена, качество хлеба.

Очень долго по времени печёт

За такую цену,просто находка. Работает без перебоев уже больше года. Хлеб вообще перестали покупать. Правда, сначала по книге рецептов, хлеб не получался. Пришлось рецепт доработать немного.....

Цена по скидке

1. Прилагаемые рецепты не соответствуют совершенно.
2. Ржаной хлеб никак не выходит.

Нормальный относительно девайс, недомешивает тесто, если по инструкции - нужно "жидчее" %% на 20-30, чем в инструкуии делать, т.е. больше жидкости; и по инструкции же если - тесто не поднимается как нужно. Путем экспериментов - работают бабушкины рецепты - дрожжи нужно подготовить - в теплое молоко, воду + сахар, ок 15 мин. постоять в теплом месте, заливать полученное первым, первый мерный стакан муки, добавить масло, второй и третий станан, муки и сверху соль и сахар (сахар с учетом того, что уже в дрожжи клали) - пол.стол. - 1 стол ложку соли, 0,5 - 1 стол ложку сахара - кому как нравится - послаще - посоленее. Режим Франц.булка, корка средняя, 750гр. Соотношение 250 гр жидкости: раствор дрожжей на три пальца в стакане, на 4 пальца в стакане кефир или др.кисло-молочку, остаток теплая вода, по желанию 1 яйцо или аналог кол-во белка (продается в бутылках 250 - 500 гр). Влить в хлебопечку. Потом мука - всыпать слоями по стакан пшеничной, 0,5 стакана ржаной, 1 стакан пшеничной, 0,5 ржаной и четверть стакана льняной или жмыха или отруби. Когда первый раз запищит - пару ч.ложек тмина, или 1 ч.л укропа сухого, или - на вкуспо вкусу чего-л. После окончания - сразу вытаскивать кирпич, на решетку и под полотенце.