Блендер Bamix M140 Magic Wand – отзывы

Легкий, удобный, кнопки легко нажимаются.

Для большой и густой массы не подойдет. Жаль, что держатель настенный только, могли бы и подставку добавить в комплект. Ну и мыть не всегда удобно тащить полностью к крану.

Бамиксом пользуюсь уже почти год. Выбирала среди множества вариантов, но поскольку занимаюсь кондитеркой, остановилась на нем из-за насадки. Мои выводы: блендер делает все, что мне нужно - суп-пюре, смузи, жидкое тесто, омлет, также запросто пробивает ганаш, глазурь, сырную массу на чизкейк, фрукты и ягоды для фруктового пюре. Если приноровиться, так и пузырей не набьет.

Из насадок чаще всего, точнее практически постоянно, пользуюсь только многофункциональной. Насадка для смешивания очень сильно разбрызгивает тесто в стороны. В стакане было бы нормально, но если учесть, что на те же блинчики тесто замешивается в миске, как-то нерационально замешивать в стакане, потом переливать в миску, только посуду лишнюю мыть. Насадкой для взбивания пользовалась только для белков и сливок. Она взбивает, но объем гораздо меньше, чем миксером, кроме того, в отличие от сливок, белки нужно взбивать постепенно. Так что от нее я тоже отказалась. Нож для рубки мясо не использовала никогда.

Писали, что насадку неудобно снимать - ложь, главное ее повернуть, чтобы она смотрела ножами между ножек, и тогда снимается отлично. Ну и я ее снимаю и промываю после каждого использования. За год ничего не расшаталось, хотя пользуюсь часто.

Вывод: отлично подойдет для повседневных нужд и приготовления небольших объемов пищи. Для кондитера точно так же - справится с глазурью, ганашом, эмульсиями, хотя большой объем не потянет по мощности. Покупала к нему стаканы, и они очень даже пригодились, а вот измельчитель и процессор я бы покупать не стала - маловата мощность. И надо быть аккуратней с кнопками, нажимаются легко, и это не всегда достоинство - поначалу случались фонтаны по всей кухне, просто потому, что случайно задевала кнопку.

Все что было надо как дополнительный для кулинарии

Нет

Взяли красного цвета,подходит под интерьер кухни