Пирожки Отзывы и обсуждения

Пирожки на кефире

Пирожки на кефире готовятся невероятно быстро и всегда выручат вас, если гости придут неожиданно. Они получаются мягкими, вкусными и очень ароматными.

Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 3,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

  • Мука – 500 гр.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Кефир – 2 ст.
  • Яйцо – 2 шт.

Для начинки:

  • Картофель – 6 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Соль – по вкусу.

Готовим пирожки на кефире:

  • В глубокую миску разбиваем яйца, заливаем масло и кефир.
  • Добавляем соль, соду, сахар и хорошо перемешиваем.
  • Постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
  • Разделяем тесто на равные части, раскатываем в лепешку и выкладываем картофельную начинку, защипывая края.
  • Для ее приготовления, картофель чистим, отвариваем и разминаем в пюре, подсолив по вкусу.
  • Раскатываем пирожки до плоского состояния и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Оставьте отзыв о Пирожки на кефире или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.

Имя