Морепродукты Отзывы и обсуждения

Креветки в сливочном соусе

Если вы большой любитель морепродуктов, то креветки в сливочном соусе вам непременно понравятся. Блюдо получается невероятно ароматным, сытным и изысканным.

Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:1)

Список ингредиентов:

  • Очищенные креветки – 500 гр.
  • Сливки – 200 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Белое вино – 50 мл.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Зелень петрушки – 20 гр.
  • Соль и специи – по вкусу.

Готовим креветки в сливочном соусе:

  • На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и добавляем очищенный и измельченный чеснок.
  • Через 5 минут вливаем белое вино и когда алкоголь испарится, вводим сливки.
  • Подсаливаем по вкусу, доводим до кипения и бросаем очищенные креветки.
  • Тушим минут 10, а потом аккуратно достаем креветки из соуса, а его продолжаем варить на медленном до загустения.
  • После этого выключаем огонь, возвращаем морепродукты обратно, перемешиваем и посыпаем блюдо рубленой петрушкой.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Оставьте отзыв о Креветки в сливочном соусе или задайте вопрос, воспользуйтесь формой внизу.

Ваш отзыв поможет другим пользователям.

Имя