Как выбрать кухонную вытяжку
Приготовление пищи – для многих творческий процесс и любимое домашнее занятие. Однако он имеет один существенный побочный эффект – многочисленные запахи, дым или испарения. Избавиться от этих неприятных явлений помогает кухонная вытяжка. Какую именно выбрать при всем многообразии форм, размеров и внешнего вида? Давайте разберемся.
Режима работы
Циркуляционные вытяжки небольшого размера не обязательно подключать к вентиляции. Принцип работы прост: вытяжка выводит воздух из кухни, очищает от загрязнений с помощью специального угольного жироулавливающего фильтра, после этого очищенный воздух возвращается обратно. Ещё одно преимущество данного вида вытяжек – их удобно использовать зимой, когда нужно сохранить теплый воздух в помещении. Важный нюанс – фильтр для такой вытяжки нужно менять раз в 4-6 месяцев.
Проточные вытяжки с отводом воздуха выводят загрязненный воздух в вентиляционную трубу или на улицу. Их преимущества – лучшее, по сравнению с циркуляционными, избавление от запахов и меньший уровень шума. Из минусов – необходимость проведения монтажных работ на воздуховоде.
Существуют также вытяжки, которые работают в обоих режимах. Универсальные устройства сочетают в себе плюсы и минусы циркуляционных и проточных вытяжек. Однако их существенное преимущество – возможность выбора подходящего режима работы в каждой конкретной ситуации.
Тип установки
Первый вариант – подвесные вытяжки. Такие модели вешаются над варочной поверхностью на дно кухонного шкафа. Минусы подвесных вытяжек – низкая степень очистки и производительность. Однако монтаж прост и не потребует много денег.
Второй вариант – встраиваемая вытяжка. Корпус таких моделей спрятан за мебелью или внутри, а потому такие устройства вписываются в любой дизайн. Встраиваемые вытяжки, как правило, работают в режиме отвода, а потому требуют монтажа воздуховода.
Третий вид вытяжек – каминные или купольные. По виду такие модели напоминают классические камины. Преимущества – высокое качество очистки воздуха и производительность, а также многообразие дизайнерских решений. Из минусов – массивная конструкция и необходимость монтажа воздуховода. Каминные вытяжки различаются по месту установки: пристенная, угловая или островная. Последняя подходит для кухни с варочной поверхностью в центре.
Вернемся к встраиваемым вытяжкам. Напомним, эти модели можно скрыть в шкафу или под рабочей поверхностью. Так, вытяжка в дизайне «Домино» устанавливается в столешницу вровень с варочной панелью. «Домино» – это серия модульной встраиваемой техники для кухни, выполненной в едином стиле. Отдельные элементы «Домино» — это узкие модули, которые сочетаются между собой в единую систему. Вытяжка монтируется в стол, как и другие модули, и выводит дым и запахи прямо с него.
Производительность и ширина
Производительность вытяжки – это объем прогоняемого через прибор воздух за единицу времени (как правило, один час) в режиме отвода. Согласно санитарным требованиям воздух на кухне должен меняться 10-12 раз в час. Соответственно, пропускная способность, требуемая для конкретной кухни, рассчитывается исходя из объема кухни, умноженного на 10 или 12. Для отводных вытяжек полученный результат еще умножается на 1.3 – коэффициент поправки на длину воздуховода, глубину вентиляционной шахты, этажность дома.
Производительность вытяжки прямо влияет на её мощность. Монтаж вытяжки с большей мощностью, чем необходимо, может повлечь излишние расходы электроэнергии и высокий уровень шума. Недостаток мощность приведет к неэффективности работы устройства.
Ширина установки и дизайн
Размер вытяжки также влияет на эффективность её работы. Этот показательность обеспечивается тогда, когда воздухоприемный зонт полностью соответствует размерам варочной поверхности. В этом случае загрязненный воздух в полной мере затягивается в прибор. Если вытяжки имеет несколько уровней скорости работы, то это послужит дополнительным плюсом. Тогда можно выбирать оптимальный режим в зависимости от интенсивности готовки.
Наиболее субъективный критерий выбора вытяжки – по дизайну и цвету. Очевидно, что прибор должен сочетаться со всей кухней, подходит по стилю. Дизайнеры предлагают множества вариантов кухонных вытяжек, способных удовлетворить самый взыскательный вкус.
Типу управления
Существуют вытяжки с механическим управлением, когда переключение осуществляется кнопками или ползунками. Имеются модели с электронным управлением. Такие вытяжки обладают дополнительными функциями. Кроме того, существуют так называемые умные вытяжки, с программным управлением. Такие модели автоматически включаются при увеличении концентрации в воздухе дыма и гари.
Наиболее удобные – модели с сенсорным управлением, осуществляемым легким нажатием нужной иконки. Также есть вытяжки с пультом дистанционного управления, управлять которыми можно, не вставая с места.
Модели с высокой стоимостью могут оборудоваться функцией «остаточного хода» и включением по заданному интервалу. В первом случае вытяжка работает на малых ходах после полного выключения, во втором – прибор включается раз в час и обеспечивает регулярный приток воздуха на кухню.
Правильно подобранная современная вытяжка – прибор, который будет радовать глаз, избавить дом от неприятных запахов, а кухню от жира и копоти.
Обсуждения