Мультиварка Marta MT-4313 NS – отзывы
Подборка отзывов
- Покрытие чаши
- Нагрев
- Мощность
- Программы
- Мультиповар
- Функции
- Комплект
- показать все
Обзор
Режимы
Мультиварка предлагает 38 автоматических программ и 78 ручных настроек, которые, фактически, являются различными комбинациями температуры и времени. Среди автоматических программ, помимо стандартного набора, присутствуют и специалитеты: Студень, Омлет, Молоко, Творог, Детское питание, Буженина.
5 автоматических программ (Жарка, Варка, Тушение, Суп, Томление) связаны с режимом выбора продукта. Для каждого типа продукта: мясо, рыба, овощи, птица – внутри этих программ автоматически выставляются наиболее оптимальные параметры времени и температуры.
Во всех программах, кроме трёх (Плов, Хлеб, Экспресс), доступны ручные настройки времени и температуры. Этот процесс обеспечивает технология Шеф-повар Лайт. Затем, благодаря технологии Шеф Про, последние изменения, выставленные пользователем, автоматически сохраняются в памяти мультиварки взамен существовавших ранее. При необходимости можно произвести сброс настроек до уровня заводских. В упоминавшихся программах Плов и Хлеб осуществлена технология двухступенчатых рецептов. Каждому из двух этапов присвоены собственные параметры времени приготовления и температурного режима.
Возможности режима Мультиповар позволяют устанавливать температуру в диапазоне 30°С — 180°С с шагом в 1°С и время в диапазоне от 1 минуты до 24 часов с шагом в 1 минуту либо 1 час. Такие точные настройки позволяют создавать собственные рецепты. В памяти мультиварки предусмотрено 4 ячейки их записи. Также возможности режима Мультиповар позволяют производить подогрев детского питания, пастеризацию продуктов, изготавливать сыр и делать фондю.
Отдельного внимания заслуживает 9-тиступеньчатая пользовательская программа Smart. Она предназначена для сложносочинённых блюд, приготовление которых состоит из нескольких этапов (заправочные супы, гуляши, подливки). Для каждого этапа пользователь вручную выставляет настройки, которые в дальнейшем также сохраняются.
Чаша
Чаша из алюминиевого сплава имеет антипригарное покрытие на водной основе, что делает его безопасным для здоровья человека и одновременно устойчивым к перепадам температуры. Заявленный объем чаши в пять литров фактически позволяет использовать для работы только четыре, что характерно для всех мультиварок. Производитель не рекомендует мыть чашу в посудомоечной машине.
Дополнительные функции
Функция отложенного старта позволяет отсрочить запуск работы на срок до 24 часов. Опция доступна в 28 программах. Функция подогрева готового продукта запускается автоматически после окончания приготовления. Данная опция доступна во всех программах, кроме Жарка/Фритюр и Йогурт/Тесто. При необходимости автоподогрев можно заранее отключить.
Из небольших, но приятных удобств можно назвать отключаемый звук и режим энергосбережения, отключающий прибор после 1 минуты простоя.
Нагрев
Нагрев происходит при помощи тэна. Мощности прибора 860 Вт вполне достаточно для используемой пятилитровой чаши.
Управление
Управление – ещё одна отличительная черта этой модели. Осуществляется управление при помощи сенсорной панели, состоящей из ЖК-дисплея с оранжевой подсветкой, множества сенсорных кнопок и поворотного джойстика. Джойстик позволяет быстро выбрать требуемые температуру и время. Панель достаточно большая, информативная. На первый взгляд, выглядит несколько пугающе, но при работе сложности проходят.
Корпус
Модель выполняется в корпусе из нержавеющей стали. Отдельного внимания заслуживает цветовое решение. Доступно 7 цветов с поистине поэтическими названиями: темный гранат, черный нефрит, светлый циркон, тёмная яшма и т.д. Широкая цветовая гамма позволяет ограничено вписать данный прибор в интерьер кухни.
На переднем плане по центру расположена внушительная по размерам консоль управления. Крышка оснащена кнопкой открывания и ручкой для переноса прибора. Паровой клапан съемный, а вот внутренняя крышка нет, что доставляет небольшое неудобство при мытье. Мультиварка имеет достаточно компактные размеры: 280х300х280 мм / (ШхВхГ) и малый вес 2,78 кг.
Комплектация
Комплектация вполне стандартная и ожидаемая. В комплект к мультиварке с чашей входят контейнер для приготовления на пару, ложка, мерный стакан, сборник рецептов.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru
Основные характеристики
Обсуждения
Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.
Неделю назад муж купил мультиварку Marta MT-4313 NS, внешне понравился цвет и дизайн. Рассчитана модель на 5 л, мощность 860 Вт, предусмотрено электронное управление и мультиповар, имеется отложенный старт и поддержание тепла. Мне главное качество приготовленных блюд, которые я готовлю. Книга рецептов не очень большая, также цена кажется немного завышенной.
Николай З.
- поворотная кнопка скользит во влажной руке;
- при выборе программы легко коснуться рядом расположенных кнопок (в частности, кнопки включения/отключения подогрева);
- режимы приготовления всех круп, в частности и риса и гречки, помещены на одну программу ("рис/крупы"), что очень неудобно, так как необходимо каждый раз менять время приготовления для каждой крупы;
- после запуска выполнения программы уже невозможно поменять ни температуру приготовления ни время приготовления;
- должна быть филигранная точность движений при настройке программы готовки. При повороте ручки для выбора программы кнопка ОК иногда неожиданно срабатывает сама, и поворот ручки начинает уже менять температуру приготовления. Кстати, при этом очень неудобно, что эту случайно выбранную температуру мультиварка тут же запоминает и дальше использует для данной программы по умолчанию;
- так как почти для каждой готовки необходимо менять время приготовления, очень неудобно, что время готовки и время отложенного старта "висят" на одной кнопке. Причем мультиварка первоначально переключается на режим изменения времени отложенного старта, и лишь затем после "танца с бубнами" можно попасть в режим изменения времени готовки;
- не рационально расположены индикаторы выбора программ приготовления. Пока дойдешь до нужного, необходимо пролистывать много лишнего (в том числе 4 пользовательских программы и 9 SMART), что при сложностях с кнопкой ОК вызывает раздражение.
2. Вода, стекающая с крышки мультиварки после открывания, не успевает стечь в специальную емкость и стекает как внутрь мультиварки между стенкой мультиварки и чашей (то есть к нагревательному элементу), так и по внешней стенке мультиварки. Это происходит из-за конструкции с низкими верхними бортиками стенки мультиварки.
При режиме с интенсивным кипением, например в режиме "Буженина", специальное отверстие не успевает стравливать пар, и пар вырывается из под крышки. У меня вырывается пар над панелью управления (панель управления не плотно прилегает к внешней стенке мультиварки и, вполне естественно, влага проникает непосредственно в саму панель), а также буквально льется в области петли крышки мультиварки.
Антипригарное внутреннее покрытие чаши очень слабое. Появились царапины и сколы через две-три недели после начала использования. Хотя использовали лопатку из комплекта (к слову сказать, хиленькую).
На световом табло появилось темное пятно через пару недель использования - после какого-то высокотемпературного режима. Похоже как будто закоптилось, но возможно, другая причина.
Выбирать программы приготовления без книги невозможно (именно в книге можно узнать какое время надо каждый раз задавать для приготовления того или иного блюда на одной программе - как было сказано на одной программе "рис/крупы" готовятся все крупы, а картофель варится на программе "Пар/Варка" с заданием своего персонального времени приготовления и вида продукта), а печатной книги в комплекте не предусмотрено. Надо либо самостоятельно распечатать, либо смотреть на экране в pdf формате.
Kira I.
Владимир
- очень много автоматических и ручных программ
- суперфункции: Мультиповар, Шеф, Шеф-про, Смарт
- Антипригарное покрытие
Олег И.
Евгения И.
Петров Иван
Алена З.
Елена К.
С. Александр
Альберт К.
Управление удобное - яркий дисплей, на кнопках которого написаны режимы для того или иного блюда, которые можно подкорректировать самому, если в этом есть необходимость. Сохранить свои настройки можно при помощи функции ШЕФ ПРО.
Есть ещё одна уникальная функция - программа SMART, с помощью которой можно настроить до 9 режимов (время и температура), которые будут сменять друг друга. Позволяет готовить сложные блюда за раз, без необходимости каждый раз подходить и менять температуру и засекать время.
При долгом простое мультиварка отключается сама и хотя в общежитии электроэнергию мы не оплачиваем, но для людей, живущих в квартирах и домах, это позволяет сэкономить значительную сумму.
Ещё одним важным фактором является её пожарная безопасность. Все мультиварки оснащены многоуровневой защитой, иначе их использование в общежитии было бы запрещено.
Андрей С.
Ольга Ю.
Татьяна Н.
Ольга Куак
Илья К.
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
Аноним
alex43pros
Власова Анастасия
belousova.e.g