Хлебопечка Scarlett SC-400

49 положительных

27 негативных

7 возможных проблем

Добавить отзыв

Общая оценка

3.86

Вместительность

3.61

Замес

3.57

Выпечка

3.7

Управление

3.58

Дизайн

3.51

Отзывы 76
Обзор
Характеристики
Инструкция
Вопросы
Рецепты

Подборка отзывов

Замес
Корочка
Диспенсер
Программы
Выпечка
Хлеб
Тесто
Закваска
Дизайн
Гарантия
показать все

Елена Н.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Работает тихо.Очень удобная в оброщении. Большое смотровое окошко-смотреть за произходящим в нутри интересно!Моется хорошо.Звонкий сигнал о готовности.

Недостатки:

Пока не обноружила!

Комментарий:

Захотелось хлеботечку купить, долго искала не утсраивали цены "дорогие"нашла Скарлетт.Заказкла через интернет-магазин и в этот день сьездила и преобрела.Отличная цена и печёт СУПЕР.Муж и дочура в восторге от хлеба и кексов!Работает каждый день.Всем советую!

Денис Е.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 3

Управление – 3

Дизайн – 3

Достоинства:

К достоинсву можно отметить: не шумная работа при замесе теста, отсрочка времени приготовления,12 прогамм, хлеб получился очень вкусным с корочкой ну и кончно же цена печи.

Недостатки:

Во время работы печь сильно нагрелась из-за этого подплавилась кромка корпуса у вентиляционного отверстия. Второй раз печь использовать не удалось, отказал замес теста.

Комментарий:

Купил жене на день рождения.Планировали использовать по максимуму, но не довелось. Отнес в магазин, предложили взять такую же, я отказался, через неделю вернули деньги.
Наверно мне с печкой просто не повезло.

Алексей Г.

Вместительность – 4

Замес – 3

Выпечка – 3

Управление – 4

Дизайн – 2

Достоинства:

Качественная сборка. Цена. Простота и надежность конструкции.

Недостатки:

Нет тумблера питания. Лишние программы "для галочки". Очень громкий биппер.

Комментарий:

Прежде всего хочу отметить, что в магазинах сейчас встречается 2 версии этой хлебопечки - на 12 программ и 16. У кого старая версия - можно не расстраиваться, т.к. новые программы или совершенно бесполезны или технологически неверные.

Хлебопечка эта - обыкновенное OEM изделие, полные аналоги которого есть у Mulinex-а, Philips и др. Очень простая конструкция; незамысловатые, честно расписанные поминутно программы "как у всех". Особых изысков, как фаза "выдерживание компонентов" у Panasonic-а тут нет, но все основы хлебопечения выдерживаются.
Сложно понять, на чём сэкономил производитель, т.к. явных недостатков, свойственным дешевым хлебопечкам у неё нет - привода лопатки достаточно прочен, через крышку тепло не уходит, программы не глючат, температуру выдерживает точно, антипригар работает и не облазит.

Простые хлеба, такие как пшеничный получаются сразу.
Более сложные, требуют вникания в технологию процесса и ручного вмешательства. Впрочем, и самые дорогие модели хлебопечек не способны в автоматическом режиме исправить ошибки пекаря.

Рецептов в инструкции действительно немного - по одному примеру базового хлеба - посмотреть развесовки компонентов. Дальше уже подбираешь составы под свой вкус.

С ржаным хлебом у неё беда - специальной лопатки нет, программы "ржаной хлеб" - фактически тоже (она неправильная). Нужно вначале включать режим замеса. Потом выдерживать в ручном режиме. Потом включать отдельную программу запекания.

ТЭН сравнительно слабый - хлеб не быстро набирает нужную температуру. Теоретически это влияет на стабильность результатов.

В целом - простая и честная модель, требующая вникания в суть хлебопечения, но конструктивно почти не уступающая намного более дорогим моделям.

Михаил Ш.

Достоинства:

Каждый день свежий, горячий хлеб в доме.
Простая в использовании-достал форму, положил ингредиенты, выбрал режим, нажал старт.Через пару-тройку часов всё готово.

Недостатки:

В режиме 750 грамм, на выходе всегда 500.
Специально взвешивал и больше никогда не получалось.
Трудно назвать недостатком, но так, чтобы знали.
При использовании сухих дрожжей и даже небольшого отклонения(+-десяток грамм)от рецепта может получиться достаточно непредсказуемый результат.

Комментарий:

Хлеб выпекается, исключительно в режиме "французский", так как к нему привык и другие мало интересны.Поэтому, не могу сказать насколько остальные функциональны.
Рецепт использую такой:
270 грамм молока, столовая ложка не рафинированного подсолнечного масла, чайная ложка с горкой соли, две сахара,3 полных мерных стакана просеянной муки с небольшой горкой, чайная ложка молотой корицы и треть 50 граммовой пачки живых дрожжей.

Алексей К.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Отработала 3 года на совесть! Очень вкусный хлеб!

Комментарий:

Через 3 года эксплуатации произошла поломка, печка не на гарантии. Я написал в сервис-центр, чтобы купить у них запчасти. Но они БЕСПЛАТНО выслали чашу и нож!
Ниже - переписка с сервис центром:

________________________________________
Добрый день!
Готовы отправить необходимую Вам деталь (бесплатно) на Ваш адрес Почтой России (на наш счет)
Просим сообщить почтовый адрес и ФИО получателя.

С уважением,
Сервисный Отдел SCARLETT
_______________________________________

-----Original Message-----
Sent: Wednesday, August 13, 2014 8:17 PM
To: service@scarlett.ru
Subject: чаша и нож для Scarlett SC-400

Здравствуйте!

У нас проблема с хлебопечкой Scarlett SC-400. Через три года эксплуатации нож стал вращаться с трудом. Кроме того, он прикипел к чаше, при попытке снять я его сломал.
Есть ли возможность приобрести чашу и нож для этой хлебопечки

Александр З.

Достоинства:

1Внешний вид.2Простота обслуживания.3Хорошо пропекается любой хлеб(куличи и кексы в том числе).

Недостатки:

Мерный стаканчик и рецепты.Стаканчик можно использовать только для наполнителей(орехи, се- мечки, изюм), а в рецептах объёмные части воды и муки заменить на гр.

Комментарий:

Исправленый рецепт "Белый хлеб":1Вода-260г. 2Масло р.-1,5с.л. 3Соль-1ч.л. 4Сахар-1с.л. 5Сухое молоко(если нравится)-1с.л. 6Мука-430г. 7Дрожжи(турецкие)-1ч.л. Не поленитесь в середине 1го замеса заглянуть под крышку. Тесто должно уже иметь форму колобка, расплющенного у основания.Приятного аппетита!

Валерий Александрович Л.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Суровый минимализм, ничего лишнего. В инструкции подробно расписаны все режимы работы и фазы каждого режима расписаны по времени, что очень удобно. В дорогих моделях такого нет. В крышке имеется окошко, для наблюдения за процессом, что удобно и чего опять же встретишь далеко не во всех хлебопечках. Также в инструкции расписаны все причины, по которым хлеб не получается. Имеется режим допекания. Цена (если брать по акции со скидкой 50%)

Недостатки:

Надписи на корпусе постепенно стираются. Окошко для наблюдения за процессом иногда запотевает, что затрудняет наблюдение. Короткий сетевой шнур. Отсутствие сетевого выключателя. Мерный стаканчик мог бы быть с градуировкой получше. Отсутствует диспенсер, но за такую цену глупо придираться.

Комментарий:

За цену, которая на Маркете, брать эту хлебопечь не имеет смысла. В гипермаркетах, со скидкой 50-70%, берите не задумываясь, она того стоит.
Брал хлебопечь по акции, на пробу. И не разочаровался. Их две модификации, старая 12 программ, у новой 16.

Пишут, что маленькая буханка, 500 и 750 гр.
В самый раз, чтобы отведать свежего хлеба и больше не хотеть. Семье из 5 человек, буханки 500-750 гр хватает как раз на обед, а если дома половина семьи, то и на ужин. Буханка по 1 и 1,25 кг. остается на следующий день, приходится доедать, а хочется снова свежего.

В печке нет программ для выпекания черного хлеба, но чёрный хлеб выпекать в ней можно, ищите рецепты в инете.
Рецепты в инструкции не очень, стоит попробовать разок, посмотреть и запомнить какой густоты должен получаться колобок и брать рецепты в инете. Из стандартных рецептов только кекс неплох.

Пишут, мол не получается хлеб. Корка провалена, сыроват, поднялся чрезмерно.
Ответственно вам заявляю, всё дело в руках.
Смотришь в окошко, слишком жидко, подсыпал муки, слишком густо, подлил водички. Для этого лучше остановить программу, добавить компоненты и запустить заново. Если добавлять во время замеса, всё полетит в разные стороны.

Многое зависит от муки. Вернее от ее влажности. Качество дрожжей тоже влияет, смотрите на срок изготовления и срок годности.
Добавляете изюм, обязательно сушите его после мойки или уменьшайте количество воды.
Точно отмеряйте компоненты, пользуйтесь электронными весами.
Мерный стакан у печки плох, в нем что 1/2, что 4/5 - всё едино, а точная дозировка залог успеха.
Если в рецепте теплая вода, обязательно лить тёплую.
Класть продукты в том порядке, в каком они следуют в рецепте.
Не бойтесь экспериментов. Постепенно подберете нужную комбинацию, устраивающую именно вас.

Вкусный хлеб на каждый день:
1 стакан воды
3 стакана муки
Чайная ложка дрожжей
3 ст. л. растительного масла
Половинка чайной ложки соли
Можно добавить кунжут, изюм. Выпекать на режиме "основной", можно на "французский".

Сергей Л.

Вместительность – 3

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

класно работала пол года

Недостатки:

накрылся нагрев(спираль) + нет устройства(в комплекте) для удаления ножа(лопатки) из хлеба - из-за чего мы его поцарапали 🙂

Комментарий:

все-бы хорошо, но взамен купил филлипс - ощутил раздницу.если деньги не главное - ощутите раздницу и берите чтото получше.

А А

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Одни достоинства, хорошо замешивает, пропекает, любой рецепт хлеба и все эксперементы удались.

Недостатки:

Их для меня нет!

Комментарий:

Пеку все на ней и кекс замешивала прямо в ней. Все получалось. Если кто-то пишет что хлеб не получается, то это не печка виновата, а пекарь! Я не знаю что надо делать чтобы не получилось? Если дрожжи свежие (не просроченные) и по рецепту (любому) всегда отлично! Было один раз тесто не пропеклось, дык я дрожжи горячей водой заливала - моя вина, а не печки! Что там говорить если я даже по закладкам рецептов на 1 кг пеку в ней! И на опаре пеку, опару сразу в ней делаю! Чтобы лопатки в хлебе не оставались надо его вытаскивать не сразу, а дать постоять. Хотя для меня это не проблема, конечно они припекаются, это нормально. Все три цвета корочки работают у меня. Удобно 12-я программа подогрев "выпечка" можно от 10 минут ставить, в других печках просто 1 час, если надо 20 минут допечь надо караулить. Окошко кому-то маловато? В Панасонике его вообще нет, а стоит ого-го! Окошко запотевает? И это нормально во-первых значит нет сквозняка, что для теста дрожжевого плохо, во-вторых воду некоторые отмеряют весами, а если пар выйдет, то воды меньше же станет по логике. А весов у меня вообще нет - меряю мерной кружкой. Так что учитесь печь вообще, любая печь просто месит и печет, а продукты в нее повар закладывает!
Мука у меня обычная 365 дней из Ленты и дрожжи Саф-левюр (не момент).
Стаканчик родной не использую, а вот ложка мерная очень удобная.
Одно мало - 750 г. Так ведь на 1 кг печке могу и побольше булки выпекать! Да поискала с такими точно функциями не нашла, чтобы заменить на большую.

Жилов В.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

Несомненно - цена. Купила по акции за 2000 руб. Хлебопечи с таким же набором функций дороже.
Буханка сама выскакивает из ведерка, если дать хлебу постоять минут 15-20 после сигнала.
Очень вкусный хлеб

Недостатки:

За такую цену их просто нет!

Комментарий:

Все, кто пишет, что хлеб на выброс - поэкспериментируйте с количеством жидкости. У меня первые две буханки тоже не получились - мало было воды, хлеб был очень плотный. Для муки высшего сорта добавляю дополнительно примерно 10 мл жидкости на 500г буханку.
Пеку ТОЛЬКО по рецептам, указанным в инструкции, на режимах "Французский" и "Диетический" (даже белый хлеб из основного рецепта). К примеру - по рецепту "Хлеб с добавлением цельнозерновой муки" пеку хлеб только из муки 1 или 2 сортов (или заменяю часть муки ржаной обдирной) все остальные ингридиенты, включая объем жидкости, строго по рецепту. Хлеб - объедение!!!
Часть муки можно заменить отрубями или хлопьями, можно добавить семечки (и т.п.).
Кексы изумительные, но надо добавлять дополнительно время выпечки.
Режим "выпечка" есть - это программа с названием "Подогрев".
Не бойтесь экспериментировать. Печка хорошая, если что-то не получается, причина только в пропорциях жидкости и муки.

Мэри С.

Достоинства:

Никаких

Недостатки:

ЛЮДИ!!! не экономьте, не берите эту модель!!! Скупой платит дважды!!!

Комментарий:

Мне подарили этот кошмар родственники с Украины, 2 раза мне это чудо приготовило нормальный хлеб!!! Пробовола ещё раз 8, но ни кексы, ни хлеба ничего не поднимала!! И муку сменила, и дрожжи, и вместо воды молоко пробовала, но так она больше меня и не порадовала!!!! Теперь вернуть её не получится остаётся только выбросить!!!

Евгений К.

Вместительность – 3

Замес – 3

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Используем 1 неделю. Через день печем на средней корочке пока лишь белый хлеб. Хлеб получается очень вкусным, пропеченным с хорошей корочкой.Компактная, проста в управлении, имеет 12 режимов, в том числе и режим выпечки до 1 часа (режим "Подогрев"). Мешалка металлическая. Цена невысокая. Если выдержан рецепт, то при замесе мало шумная.

Недостатки:

Комплектная чашка с плохо видимыми делениями. В рецептах часто встречается доза 4/5 чашки, но такой метки нет. Приходится отмерять ориентировочно. В инструкции почему то возможности режима "Подогрев" полностью нераскрыты.

Комментарий:

Хлебопечка заслуживает оценку "хорошая" для своей ценовой категории. Непонятно, почему в рецептах для булки в 750 грамм дозы ингредиентов, как правило, увеличиваются не в 1,5 раза от доз рецептов для 500 граммов. Не знаю, достоинство это или недостаток

Юлия З.

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

1. Бюджетная цена.
2. 12 разнообразных программ, среди которых есть программы для приготовления не только хлеба, но и теста (из которого потом можно испечь пирожки, булочки и т.д.), кекса, джема. Тесто вымешивает хорошо, джем варится отлично (жаль, за один раз можно сварить не очень много), кексы пропекает тоже хорошо.
3. Окошко для наблюдения за тестом (нет необходимости открывать крышку, если все идет нормально. Вообще, при каждом открытии крышки, в печь попадает холодный воздух и тесто может опасть. Тем более нельзя этого делать во время выпечки, т.к. температура в печи резки понижается и хлеб может оказаться непропеченным).
4. Инструкция с рецептами. Если делать строго по рецептам, все отлично получается. Чашку надо использовать не какую придется, а ту, которая идет в комплекте с хлебопечкой, и тогда не нужно покупать дополнительно весы. Муку лучше брать не самую дешевую. В дешевой муке низкий уровень содержания клейковины и такой муки надо класть чуть больше, чем указано в рецепте (проверено на собственном опыте).
5. Возможность выпекать Ржаной хлеб. У ржаного хлеба немного иной режим расстойки и выпечки, поэтому на режиме пшеничного хлеба ржаной может просто не получиться.
6. Пластиковый корпус хорошо моется, внутреннее покрытие ведерка не облезает и не пригорает.

Недостатки:

1. Ведерко на небольшую (750г.) буханку хлеба. Хотя недостатком это сложно назвать, для семьи из 2-3 человек, такой размер - самый оптимальный.

Комментарий:

Хлебопечка приобреталась как бюджетный вариант для дачи. На даче мы бываем не часто, только летом, но при этом домашний свежий хлеб хочется кушать и там. Печка порадовала и качеством выпекаемого хлеба и тем, что 2 зимы перезимовала в неотапливаемом доме, в дальнейшем это никак не повлияло на ее работу. Хотя я очень боялась, что после первой зимовки печка перестанет работать. Ан нет. 🙂
Дома у меня хлебопечка другой марки, которая стоит в 2 раза дороже, чем эта модель скарлет. Однако, сравнивая ее со скарлет, отличий в качестве выпекаемого хлеба я не обнаружила. Резюме - отличная хлебопечь за небольшие деньги.

Максим С.

Достоинства:

Дешевая.На долговременных программах получается очень вкусный и ароматный хлеб. Самый вкусный - французский и ржаной (если его печь по программе диетического)

Недостатки:

1/Мерная чашка крайне не удобная, делений не видно совсем, а в рецептуре все измерения идут именно в "чашках"
2/Отлично получается только французский хлеб, остальная выпечка не пропекается совсем, все кляклое и кривое. В режиме сладкой выпечки получаю бесформенный комок полусырого теста, быстрый хлеб - только в помои.
3/Рецептов крайне мало и в интернете для данной модели и в инструкции.

Комментарий:

Купила по случаю попробовать. Специально взяла по дешевле так как была уверенна, что отправлю на антресоль в компанию к пароварке. Но теперь моя семья не мыслит приема пищи без домашнего хлеба.
Позже буду менять.

Юрий М.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Отличная печка. Пользуемся три месеца, печем через день. Для семьи из трех человек вполне достаточно. Забыли уже где вход в хлебный магазин. Печем и пшеничный и ржаной хлеб, получается очень вкусный. Рецептов можно очень много найти в интернете.

Недостатки:

Единственный недостаток по нашему мнению это плохо читаемые метки на мерном стакане. Еще замечание по неудачному переводу. 12 программа названа "подогрев", хотя надо бы назвать "выпечка".

Комментарий:

Брали ее по акции, в придачу были еще часы скарлетт, всего за 2200 руб. За такие деньги отличная вещь, редкость!

Анна С.

Достоинства:

Простая в использовании, компактная, низкая цена, качество выпекаемой продукции на высоте, возможность делать просто тесто, любые кексы и бисквиты.

Недостатки:

Не обнаружила!

Комментарий:

Очень довольна приобретением, после покупки хлеб в магазине больше не покупаем, печем и ржаной и пшеничный, и с отрубями типа Геркулеса, вся выпечка отличного качества.Возможность отсрочить выпечку позволяет насладится свежим хлебом в нужное время.Очень компактная, много места не занимает и практически бесшумная.И все это по супер низкой цене!Буду советовать!

Валерий Д.

Достоинства:

Дешевая и простая модель, практически ничего мыть не требуется.

Недостатки:

Нет.

Комментарий:

Все получилось сразу и очень вкусно. Хлеб в магазине не покупаю. Главное - все делать строго по рецепту и в указанной последовательности. Покупайте свежую муку, старая может все испортить. Удобная отсрочка приготовления - к завтраку горячий вкусный хлеб. Посоветовал уже трем друзьям, все очень довольны.

ольга б.

Достоинства:

цена! это во-первых. отличный хлеб! по-моему это главное при оценке хлебопечки. мы брали на дачу из-за невозможности регулярного посещения магазина, а свежий хлеб нужен каждый день. при выборе не перебирали харчами, а искали минимум наворотов - максимум практичности. и не пришлось долго искать, товар был по акции и сразу оказался в наших руках. в тот же вечер испек нам нежнейший хлебушек по ускоренной программе! очень довольны результатом!!!

Недостатки:

действительно громко и противно пищит, но это незначительный нюанс, если учесть то, что денег за нее выложили как минимум вдвое меньше, чем просили за аналоги той же категории

Комментарий:

главное все делать строго по рецепту, иначе будете сетовать на печку, а виноваты в неудавшемся хлебе будете вы!

Анастасия Н.

Вместительность – 4

Замес – 2

Выпечка – 2

Управление – 2

Дизайн – 4

Достоинства:

+ Пеку ржаной хлеб. Очень нравится, только любой рецепт из нета нужно под себя редактировать.
+ Делаю тесто для пельменей на режиме макароны... быстро и руки чистые.
+ к чаю не было ничего слакого...попробовала апельсиновое варенье...очень даже ничего, но мало...
+ если рецепт удачный, то хлеб получается замечательный.

Недостатки:

-Очень громкий сигнал и длинный (10 раз) при окончании работы и на этапе когда нужно закладывать орехи или какие-либо добавки. По этой причине никогда не ставлю на отложеный старт (на ночь), т.к. маленький ребенок, да и домашние от этого писка просыпаются.
- через некоторое время прикипела лопатка для замеса к ведерку...теперь, чтобы вынуть хлеб, нужно энергично трясти ведерко...
- режим кекс не понятно для чего придуман...даже рецепта кекса нет. А в рецептах из интернета везде тесто для кекса нужно замесить миксером, а потом ставить на выпечку, но сколько ни пробовала кексы получаются клеклые.
- книга рецептов просто ужасная. Пару раз попробовала по ней испечь...то не подошло, то поднялось выше крыши... беру рецепты из нета.
- чтобы включить, например 12 программу, нужно нажать на кнопку 12 раз, а если проскочишь эту программу, то еще 12....
- программа "подогрев" (на самом деле это "выпечка") расчитана только на 1час...если выпекать приходится по рецепту дольше, то нужно следить окончания программы и заново заводить на дополнительное время...это очень напрягает
- крышка не съемная...пару раз тесто поднималось так высоко, что прикипело к крышке...еле отмыла.
- мерный стаканчик, как уже писали многие, ужасный.

Комментарий:

Пеку в основном ржаной хлеб среднюю буханку...сначала включаю режим макароны, затем тесто подходит часа 2,5-3 иногда и дольше, все зависит от дрожжей...как тесто подойдет ставлю "подогрев" на 1час+еще 15мин. За такую цену оправдала себя. Для небольшой семьи вполне подойдет.

Першина Лидия

Достоинства:

Печка дрянь. Люди добрые. не покупайте. Достоинств нет никаких. В книге рецептов все указано на глазок. и ни один рецепт не работает в полном объеме. Печет плохо. булки поднимаются. а при выпечке опадают Пробовала делать все- и французский и любой другой не получается. Ни одна программа не работает. Не тратьте деньги на дрянь.

Аноним

Достоинства:

не выявлено

Недостатки:

никакой хлеб не получается

Комментарий:

подарили это ужОс, самое интересное, как уже попадался подобный отзыв -2 раза хлеб получился нормальным. Потом бесполезно. И муку разную пробовали и дрожи штук 6 сортов, хлеб попадает в мусорное ведро.

Надежда Г.

Вместительность – 3

Замес – 3

Выпечка – 4

Управление – 2

Дизайн – 3

Достоинства:

Удобная в использовании, занимает мало меcта, не дорогая.

Недостатки:

Использовала 2 программы ускоренный и быстрый, хлеб вообще не пропекся практически сырой.

Elena

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Цена.

Недостатки:

Нет.

Комментарий:

Со своими функциями справляется. Хлеб, тесто, варенье. Никакой переплаты за выпендреж.
Буханочки 500гр вполне хватает для семьи из двух человек.

Boryslav Deputat

Достоинства:

Якість зборки, не бовтається верхня кришка, добре натискуються кнопки і не провалюються, з низу чаша з металевою муфтою сальник практично закритий, лопатка для змішування широка по захвату та добре фіксується, велике оглядове вікно.

Недостатки:

не суттєвий мінус, але підсвітки бракує. Я розумію, що при таких великих температурах випічки, встроїти лампочку сладно но все ж такеи б хотілось

Комментарий:

Проглянув на вітринах всі можливі бюджетні та брендові хлібопечі і зрозумів, що в Scarlett це хороше поєднання ціни-якості вона не розрахована на безперервне випікання великих буханок, але якщо вам потрібна пічка по принципу кинув та прийшов на готове то це воно.Я довольний 🙂

s v.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Отличная модель за малые деньги. Хлеб получается всегда.Самое главное это хорошие дрожжи.Делали тесто для пирогов, варенье и даже мясной хлеб. Всё получается как надо.

Недостатки:

Нет отдельной программы "выпечка".

Виктория А.

Достоинства:

вкусно выпекает, недорогая модель

Недостатки:

нет

Комментарий:

Эта хлебопечка просто супер, никак нарадоваться не можем. Дети постоянно бисквит просит сделать). Многие рецепты я сама придумываю, пеку хлебушек с различными добавками и булочки с начинками. Слышала, что эта моделька обновилась, в ней теперь 16-ть программ и даже можно кашку варить.

маркетолог С.

Недостатки:

сильно греется, сильно пахнет. болит голова от запаха нагретой пластмассы

Нина

Вместительность – 4

Замес – 2

Выпечка – 3

Управление – 3

Дизайн – 2

Достоинства:

низкая стоимость

Недостатки:

в новой печке с 16 программами неудачное соотношение времени замеса, подъема и выпекания, и недостаточное время работы основных программ (первых трех) для получения хорошо пропеченного хлеба. Недостаточно хорошо вымешивается (мало времени на замес) и мало времени на подъем. Есть с чем сравнить.

Комментарий:

модернизация, кроме добавления лишних программ, никакого улучшения в качестве хлеба не дала. Не советую покупать. Хлеб получается с мокрой серединой, но зажаристой корочкой и запахом дрожжей (результат непромеса и недостаточного времени на подъем).

Ольга С.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 2

Дизайн – 4

Достоинства:

довольно дешевая

Недостатки:

не надежная, больше такую не куплю, это уже точно!

Комментарий:

Хлебопечка у меня 2 года. Почти сразу облезло все покрытие ножа, а через некоторое время стерлись почти все надписи. С эти я мирилась. Сейчас наблюдается такая ситуация. Ставлю программу на выпечку хлеба, вначале все хорошо, а вот потом, когда должен идти режим выпекания она просто начинает показывать время заданной программы, т.е. она дальше не выполняется. Уже который раз допекаю используя функцию подогрев, продолжительность которой 10 минут!

Huma N.

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Дешево и сердито

Недостатки:

чаша на 750 г максимум...хотелось бы 1000 г.

Комментарий:

Купили в гипермаркете по смешной цене 2490 р...Первые два раза испеклись колотушки - тесто не поднялось, как оказалось, что дрожжи были просрочены. Купили новые и все получилось, чему рады до сих пор. А что еще надо печьке? - результат есть - домашний душистый хлеб каждый день на столе. Пока эта печка работатет и меня устраивает. Не жадею о покупке

Елена

Достоинства:

Проста и надёжна.

Недостатки:

НЕТУ.

Комментарий:

Печка эта у меня уже много лет уж не помню 6 или 8, тесто на пельмени руками больше не замешиваю, моя печка это делает за меня. пока я леплю из одной партии теста. она другую месит. Хлеб пеку разный. белый гречневый, даже бездрожевой на своей закваске. А пеку я постоянно, очень редко хлеб в магазине берём.

Алла И.

Достоинства:

Цена приемлемая. Хорошо месит тесто.

Недостатки:

Маловата мощность тэнов. Окошко плохо держит тепло, запотевает. Корочка плохо пропекается и опадает. Рецепты не очень хорошие. На мерном стаканчике не видно делений.

Комментарий:

Пользуюсь 3 месяца. Лучше всего получается белый хлеб на режиме ФРАНЦУЗСКИЙ. Корочка хрустящая. Буханка красивая. Чтобы не опадала верхняя корочка, на окошко сверху кладу прихватку. Тогда окошко не остывает. Все тепло остается внутри. Хлеб хорошо поднимается и пропекается. Конденсат на окошке не образуется и не капает внутри на хлеб.
Пекла кекс получился хорошо. Для хлеба главное подобрать муку хлебопекарную и свежие дрожжи, пользоваться электронными весами и кружкой-ситом, чтобы мука была пышной.
Хорошо получается белый хлеб по рецепту: 260 мл теплой воды,1,5 ч л сухих хлебопекарных дрожжей, 2 ст л оливкового масла, 450 гр муки пшеничной хлебопекарной, 1,5 ч л соли, 2 ч л сахара.

Марина Г.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Отличная помощница, замешивает, выпекает....старается)))Теперь если нет хлеба в доме, не нужно бежать в магазин, в любое время можно самим выпечь хлеб.

Недостатки:

Недостатков пока не обнаружила.Некоторые пишут, про короткий шнур, но мне это не мешает, потому что все равно её приходится убирать, а когда пользуюсь ей ставлю на стол.

Комментарий:

Отличная и незаменимая помощница в хозяйстве.
Замешивает тесто, старается.Никаких запахов пластмассы не было Пишут. что громкий сигнал...вроде и не очень громкий.Но люди всегда чем-то недовольны.То слишком громкий. то слишком тихий.Пока ничего плохого не выявлено, пользуюсь больше месяца, пеку часто, через день, в выходные в день по 2 раза, белый и черный хлеб.
На пирожки дрожжевое тесто замесить теперь без проблем, сама замесит, выстоит и через полтора часа все готово, только пеки.И по количеству теста как раз, не очень много получается.Раньше, когда месила руками, все время "промахивалась", то много замешивала, много выпечки получалось.,-то мало.
А ту в самый раз, на семью из 4 человек хватает как раз, покушать и еще на раз остается.Не успевает залежаться.
Единственное, с чем проблемы, когда пеку французский хлеб по рецепту из книги на 750 гр, он у меня очень высокий получается и крышку начинает подпирать, из-за этого верхушка корявая получается.

осипов а.

Достоинства:

цена, качество выпечки. Пробовали режимы Основной, французкий, ускоренный - справилась на отлично, все пропекается. Практически безшумная.

Недостатки:

Недостаточно рисок на мерном стаканчике.

Фрэнклин О.

Вместительность – 3

Замес – 3

Выпечка – 2

Управление – 1

Дизайн – 3

Недостатки:

Нормально получился из всех хлебов по инструкции только основной хлеб.
Стираются буквы на печке.
По ходу сильно зависит от минимальных скачков напряжения. Зависает сразу.
Сломался механизм замеса. Сперва появился не большой люфт внутри механизма, через месяц остановился он сам.

Сергей

Достоинства:

Уже более 5 лет. Выпечкой занимаемся постоянно, так как хлеб теперь не покупаем

Недостатки:

В том, что тестомес стал тереть об низ формы. Подклали гайки и стало проще. Потом отвалился нижний крепеж. Но все исправимо и мы до сих пор пекем

Комментарий:

Да за такие деньги, что купили, не пожалели. Но конечно Другу купили Панасоник, там поломок еще не было ))) Ну Пока все ОК, можно брать

Алексей

Вместительность – 2

Замес – 2

Выпечка – 2

Управление – 1

Дизайн – 1

Достоинства:

Маленький вес выпечки

Недостатки:

Хлебопечка на год

Комментарий:

По книге рецептов хлеб получается нормальный, но сдобные кексы нет. Примерно через 8 месяцев стала заедать при перемешивании.Оказывается тесто проникло в уплотнение вала и запеклось.Теперь перед каждым использованием приходится долго вручную крутить его чтобы остатки выскрести.Через год облезло антипригарное покрытие с лопаточки для замешивания(написал письмо в службу поддержки скарлетт с вопросом где купить новую, ответа не получил).Переодически и непредсказуемо появляется ошибка(обычно на режиме французский)-проходит замес, расстойка, включается выпечка и таймер сбрасывается и выпечка прекращается.Т.е. надо постоянно наблюдать и потом включать вручную.Не рекомендую.

Axel

Достоинства:

Удобная, много функций, недорогая, благодаря ей стали лепить пельмени

Недостатки:

Корпус ОЧЕНЬ маркий, надписи быстро стираются

Комментарий:

Купили сие чудо уже года 3 назад, случайно в одном супермаркете на раскладке возле кассы.
Изначально хотели печь хлеб (магазинный у нас жрать невозможно), но хлеб поднимался через раз, чаще НЕ поднимается и получается лепешка. Перепробовали 100500 видов дрожжей - не помогло. В итоге стали применять как тестомешалку для пельменей, вот тут выше всяких похвал. Пока месит порцию, то мы предыдущую лепим.
Домашние пельмени ни в какое сравнение не идут с магазинными. Так что расстройство о неудачах с хлебом, в принципе, перебилось тестом 🙂
Тут еще почитал, что может зря на дрожжи ругались, может дело в муке... попробуем.
Из МИНУСОВ, это непонятный пластиковый корпус. Я не знаю как он так сделан, но страшно пачкается и не оттирается. Постояла печка неделю, слегка припылилась и все... фиг отмоешь. На веки вечные остаются следы-разводы от тряпки... сейчас (3 года спустя) печка сверху имеет плотный налет грязи, которую, пожалуй, только наждачкой можно снять, ни одно моющее средство не берет... впервые такое вижу. Рядом стоит комбайн, мультиварка -с ними таких проблем нет...

Светлана а.

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 3

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

Компактная, не сильно шумит, не сложная в пользование

Недостатки:

хлеб получается не ровным, макушка опускается, образуется дырка

Комментарий:

Очень даже не плохо месит тесто, просто нужно побольше класть муки. не совсем придерживаться рецепта. Всё зависит от качества муки

анна г.

Достоинства:

+ Недорогая.
+ Работает, печёт.
+ Французский хлеб получился вкусный.

Недостатки:

- Пекли три разных хлеба, пока получился только французский, остальные пропеклись, но не поднялись, хлеб достаточно плотный (не очень красивый).
- Как сказано в инструкции, у этой хлебопечки на качество хлеба сильно влияет качество муки и дрожжей, тоесть нужно путём проб и ошибок искать ту марку продуктов, которая будет давать хороший результат.
- Мало рецептов в инструкции (в интернете их нет, только эксперименты), совсем нет рецепта для чёрного хлеба.
- При выпекании на кухне распространяется запах вкусного хлеба, смешанный с запахом резины.
- Нет отдельной программы "выпечка" (если вы заходите сделать не буханку, а скажем тонкий багетик или фруктовый рулетик, то у Вас ничего не выйдет, потому что во все программы, кроме "выпечка"(которая тут отсутствует) включена функция "замес", тоесть ваши батончики-рулетики "заботливо" перемешает хлебопечка.
- Таймер есть только у "отсрочки" и программы "подогрев", поэтому использовать рецепты из других хлебопечек трудно (время приготовления отличается).
- Трудно вынимать хлебушек из-за лопаточки, которая сначала вымешивает тесто, а потом впекается в сам хлеб (но данный минус относится ко всем хлебопечкам).

Комментарий:

Подарили маме. До этого других хлебопечек не было. Нормальная вещь, которую можно купить, если Вам некуда девать деньги, но если Вы следите за семейным бюджетом, советую ограничится мультиваркой с функцией "выпечка", думаю, она будет не хуже любой средней хлебопечки.

Надя Г.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

Компактная относительно, не шумна, заменяет руки и экономит время, хлеб получается на ура, всем нравится, но рецептура своя или с форумов.

Недостатки:

Рецепты в инструкции это бред, лопатка для замеса очень жаль приходится удалять после приготовления

Комментарий:

уважаемые пользователи, перед тем как начать выпекать, включите голову и у вас все получится, нет сомнений, всем удачи и вкуснейшего домашнего хлеба

Снежана

Достоинства:

Проста. Не подвела за три года ни разу. Взяла по копеечной цене по акции. Подруга купила гораздо более дорогую недавно и уже меняла движок. И олин из двух тестомегающих винтов. У меня 4 ребенка. Хлеб песем 2, иногда 3 раза в день. Вкусно. Надо просто найти свой рецепт. Мы белый делаем так: на 300мл теплой воды 1 ч.л. соли, столько же сахара, 1 ст.л раст.масла и 2 и 3/4 стакана муки. Белиссимо!

Недостатки:

Не показала. Вспомнила- стерлись режимы, неудобно вспомнить нужный

Комментарий:

Довольна

Shrain S.

Достоинства:

-Компактность
-Таймер отсрочки
-Все необходимое в комплекте
-Чаша легко моется
-Механика не шумит
-ЦЕНА!!!

Еще первое время очень выручало, что перед началом выпекания печь подает звуковой сигнал, означающий "тесто готово". Можно проверить консистенцию, и если тесто слишком густое или, наоборот, жидкое - добавить молока или муки и перезапустить программу. Потом "набили руку" и косяки с консистенцией теста случаться перестали.

Недостатки:

Серьезных не выявлено. В смотровое окно плохо видно, что происходит внутри. И отметки на мерном стакане читаются с трудом. Купили себе другой за 25 руб, и проблем не стало. Но это все не недостатки, а скорее пожелания к юзабилити))

Комментарий:

Пользуемся уже почти год. Никаких нареканий по работе данный аппарат не вызвал. Удобный таймер отсрочки, можно сделать себе горячий хлеб к завтраку 🙂 Есть множество программ, все получается "на ура" - и хлеб, и кексы, и даже пасхальный кулич!!! Единственная сложность, которая возникла - неточности в прилагаемых рецептах. Если строго следовать рецепту, может получится непропеченное изделие. С опытом научились делать правильные пропорции "на глаз") Первое время просто в первые 5-10 мин. готовки, пока идет "замешивание" следили за консистенцией теста, и досыпали муку, либо доливали молоко. В инструкции, правда, написано не открывать дверцу печи во время работы, но мы открываем даже во время выпечки, чтобы просто посмотреть - ничего негативного от этого не произошло)

----------

Обновление от 24 марта 2014: Опыт использования уже более полутора лет. Печь работает без нареканий, никаких поломок не происходит, внешний вид как у новой. В общем - полет нормальный))

----------

Обновление от 26 сентября 2016: Печь пришла в негодность - неполадки с электроникой. В принципе она работает, но с вероятностью 2 из 3 "зависает" на середине процесса выпечки. Позади примерно 4 года жесткой эксплуатации и, наверное, тонны испеченного хлеба, кексов, куличей и прочего. Я считаю, что за свои деньги отработала "на ура". Куплю еще одну такую же.

Иван И.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 3

Управление – 5

Дизайн – 3

Достоинства:

Работает и нормально. 2 кнопки нажал и поехали.

Недостатки:

незнаю, с другими не сталкивался.

Комментарий:

Нормальная печь, пеку французкий хлеб и не заморачиваюсь. Если кто там качает печки в разных режимах и изворачивается, то конечно наверно есть лучше. А тут кинул за 1 мин все, нажал и ушел...

татьяна

Достоинства:

нет

Недостатки:

инструкция-количество муки указано в чашках?, смотровое окошко запотевает и вода с него бежит на верх булки, отчего та падает внутрь и получается кратер вулкана, и, даже если не запотевает-булка поднимается и опадает, до этого была мулинекс, в ней все время все получалось.

Комментарий:

очень жалею.что купила, повелась на отзывы

Игорь А.

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 4

Достоинства:

хорошо мешает, металлическая лопатка,

Комментарий:

отличная печка, что называется для ленивых. жена печет в ней даже пироги и булочки. доволен покупкой, а жена подарком))

АвторитеТ

Достоинства:

За миниальные деньги отличного качества выпечка. Есть отсрочка приготовления. Хорошие рецепты в инструкции. Всем довольна!

Недостатки:

Стираются надписи, ести мыть с чистящим средством

Комментарий:

Покупала около года назад ради интереса, за минимальную цену. Осталась всем довольна. Все рецепты не пробовала, но из тех, что готовила - все отлично получалось. Даже из ржаной муки хоть и плотный, но пропеченый хлебушек. Очень вкусно! Проблем с замесом не возникало. Пропекает все равномерно. Камочков никаких не остается. Замес отличный.
Рекомендую!

Зайцев А.

Достоинства:

Цена

Недостатки:

Никогда не угадаешь, какой в результате получится хлеб (или вкусная красивая буханка, или размазня непропечённая)

Комментарий:

Из 5 булок получились - 3 -настоящая русская рулетка
Условия выпечки абсолютно идентичные, точнейшие измерения по электронным весам всех дозировок, указанных в рецептах
Однозначно модель неудачная

Роман М.

Достоинства:

Всё отлично пропикает даже хлеб из ржанной муки. всё зависит от качества продуктов из которых вы выпекаете хлеб, много плюсов особенно цена. я сам пекарь и знаю как и что должно выглядить отличная хлебопечка

Екатерина К.

Достоинства:

1. Проста в использовании.
2. Есть возможность отсрочки запуска (например, я закладываю ингредиенты для хлеба утром, а за три часа до моего прихода домой она включается и готовит горячий хлеб)!
3. Лично у меня хлеб всегда пропекается, если чётко следовать рецептам (использовать прилагающийся мерный стакан и мерные ложки), либо если использовать готовые смеси, которые продаются в супермаркетах.
4. Благодаря тефлоновому покрытию хлеб легко вытряхивается, не оставляя следов в форме. Поэтому я даже не мою форму каждый раз, а примерно через 5 раз.
5. В инструкции приведено много рецептов хлеба, поэтому хлеб не надоедает, если чередовать рецепты.
6. Удобно, что можно выбрать вес хлеба - для себя 500 грамм, если ждём гостей - 750.
7. Пару рая я пользовалась рецептами из интернета и хлеб не до конца пропёкся, но есть режим, которые позволяет допекать хлеб в течение заданного времени.

Недостатки:

Недостатков в работе не нашла!
Только когда муж убирался на кухне, из-за какой-то бытовой химии на корпусе стёрлась часть текста (вероятно, в составе спрея для уборки кухни был какой-то растворитель), но на работе пароварки это не отразилось.

Комментарий:

С друзьями подарили такую же хлебопечку подруге. У неё также нет жалоб!

Наталья Я.

Достоинства:

никаких

Недостатки:

сплошной недостаток

Комментарий:

Купила хлебопечку Скарлетт SC400. И вот мои выводы. Покупаешь не дешевую вещь, реклама на супер, надеешься, а итоге получается нечто. Я считаю, что если продается вещь, реклама хорошая, то делай по рецепту и получай хороший товар. А выходит наоборот, надо сначала много раз получить плохой товар, приспосабливаться, а потом будет якобы всё хорошо. Зачем мне приспосабливаться, купила и получила, как в рекламе. Пять раз пекла на основном и французском, и получила такое, что смотреть тошно, хотя соблюдала всю рецептуру. Теперь даже и не продашь, каюсь, что в очередной раз попалась на рекламу. Расстроилась и денег жалко, они у меня не лишние.

ОАО Б.

Вместительность – 1

Замес – 2

Выпечка – 2

Управление – 2

Дизайн – 1

Достоинства:

никаких

Недостатки:

плохо выпекает

Комментарий:

без коментариев

Леонид Ф.

Вместительность – 3

Замес – 2

Выпечка – 3

Управление – 2

Дизайн – 2

Достоинства:

Компактная, удобная, много программ.

Недостатки:

Очень короткое время работы, хлеб не успевает хорошо подняться. Рецептура в чашках не годится. Свежая мука и слежавшаяся - разный вес в чашке.

Комментарий:

2 года пользовался этой хлебопечкой, которая была еще с 12 программами. Доволен. Потом она сломалась и я купил вроде бы такую же, но с 16 программами. Неприятно удивило то, что режимы укорочены за счет расстоя. Тесто не успевает подняться как надо, верх проваливается. Пробовал добавить муки, получается слишком плотно. Зачем производитель сократил режимы, не понял.

Сара М.

Вместительность – 5

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

цена, качество работы

Недостатки:

пока не обнаружены

Комментарий:

Печет вкусно, тихо. Если что-то не получается, значит просто сделано не по рецепту. Потратьте пять минут на прочтение инструкции - и будет Вам счастье.
P.S - режим "французский хлеб" самый вкусный.

Maria

Вместительность – 3

Замес – 3

Выпечка – 3

Управление – 1

Дизайн – 3

Достоинства:

товар не дорогой, простота в обращении, хорошо вымешивает

Недостатки:

3 вида выбора цвета корочки, на самом деле цвет белый недожаренный, верхушка белая и проваливается,

Валентина.

Достоинства:

У меня эта печь уже лет 8. Подарили за хорошую работу. Печь замечательная. И так долго служит. Точность- вежливость королей. Будьте королевой соблюдайте точность при закладке и порадуете свою семью замечательным хлебушком.

Недостатки:

Один недостаток- хлеб неправильный! уж очень быстро исчезает! Шутка, конечно. Для меня недостатков нет

Комментарий:

Ну вот, не там написала отзыв. Повторюсь. У меня печь Скарлет SC-400. Уже лет 8. Подарили за хорошую работу. Недостатков нет. Достоинств много. Главное- экономит время, хлебушек замечательный! Горячий да с холодным молочком! Как в детстве. Аромат в доме! Пахнет теплом, добром и уютом. Пахнет мамой.

Наталья Р.

Вместительность – 2

Замес – 3

Выпечка – 2

Управление – 3

Дизайн – 2

Достоинства:

Вкусный хлеб на основной программе из минимума ингредиентов. Закинул что нужно, через 2,5 часа вкусный хлеб готов и пахнет на всю квартиру.

Недостатки:

Купила, 1 год поработала, сломалась. Купила еще одну, 1 год поработала сломалась.

Комментарий:

Видимо это задумка производителей: через год портится электроника. Программа сбрасывается через 1,5 часа, хлеб сырой. Печаль беда. Больше не куплю.

Александр К.

Вместительность – 5

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

1. Простота использования.
2. Хороший и вкусный хлеб.
3. Можно замесить тесто, испечь кекс.
4. Сварила пшенку просто шикарно.

Недостатки:

Если бы рецепты были отдельной книжкой, то было вообще супер.

Комментарий:

Все у кого ни чего не получилось - прочитайте инструкцию, там все написано как получит нужный результат. Все кто, хоть однажды, замешивал вручную и выпекал хлеб в духовке, и знают какой это тонкий процесс, смогут выпечь хлеб в этой печке легко и с первого раза.

Как купил, сразу испек белый хлеб, потом французский, потом сварил кашу, потом испек кекс лимонный.

Возможно она и сдохнет через год (как пишут в отзывах), но сама по себе, работает без вопросов.

Катерина З.

Достоинства:

все отлично, кроме...

Недостатки:

на крышки надписи спустя полгода начали стираться, при 700гр булке тесто поднимается до самой крышки, вследствие чего хлеб опадает.

Комментарий:

дарили маме на юбилей. сама очень довольна-не надо самой стоять и месить тесто, хлеб вкусный, каша немного густая получается в независимости от рецепта, джем отличный.

Сергей

Достоинства:

нет

Недостатки:

Дежа маленькая, даже оч. маленькая

Комментарий:

ничего не умеет, кроме заложенных идиотских рецептов

ЗОЯ

Достоинства:

просто, удобно, без заморочек.

Недостатки:

просидает верх. меняла и муку и количество жидкости ничего сдавала в магазин отправили на экспертизу якобы все нормально, но верх как кратер у вулкана

Комментарий:

Печь получила в подарок сама эту фирму никогда не возьму. У брата панасоник уже 7 лет

Готовлю Сам

Достоинства:

Всё здорово.

Недостатки:

Не заметил

Комментарий:

Дополню комментарий Виталия Филипычева))) Не ходит в магазин за ингредиентами) пытался заставить, не ни в какую)

Раиса Волкова .Активная пенсионерка

Достоинства:

Побывала все варианты. Остановилась на белом, получался идеально.

Недостатки:

видимо заложено у них в программе 1-2 года безупречной службы. Начала отключаться сразу после замеса. Сам замес пока происходит стоит шум и грохот.

Комментарий:

С печкой удобно! К сожалению к хорошему привыкаешь. А печки сделаны так, чтобы чаще покупали.

Галина Ч.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 4

Достоинства:

Супер хлебопечка. Верой и правдой прослужила более 7 лет. пекла каждый день, а то и не по одному разу. Хлеб получается вкусный, хорошо пропеченный. вся семья довольна. В магазин не надо бегать. В любое время свежий хлеб, если вовремя поставить, конечно. Тесто на другую выпечку замешивала тоже в хлебопечке.

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Стала выключаться за час до завершения цикла выпекания. Но за столько лет (7 лет) износ оправдан. Кто бы отремонтировал? Хочу купить снова именно такую же хлебопечку.

Кирилл Д.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Дизайн – 5

Достоинства:

- Вкусный хлеб
- Простота выбора программы
- Легко моется

Недостатки:

Действительно хлеб иногда начинает подниматься выше ожидаемого, упирается в крышку печки.

Комментарий:

Печку получили в подарок, ранее никогда не пользовались ничем подобным. Удалось легко освоить и начать выпекать хлеб самостоятельно.
В комплекте хорошая инструкция и книга с рецептами хлебов под программы печки, что позволяет не морочиться с подбором ингридиентов, а просто залить-засыпать всё что нужно и на выходе получить прекрасный продукт. Мерные стаканчики и ложки имеют не очень выраженные деления, это не совсем удобно, но быстро можно приноровиться.

Сергей В.

Достоинства:

Доступная цена. Простота использования.

Недостатки:

Ненадежное крепление штыря для лопатки.

Комментарий:

Использовали такую же модель года два. Пекли обычный белый хлеб, иногда с добавлением семечек и кунжута. Получается всегда вкусный хлеб. Замешивали тесто для пирожков и т.п. К сожалению, из формы для выпечки стал выпадать штырь для крепления лопатки, стали засыпать ингридеенты не вынимая формы из печки.
Так протянули еще с пол года. Потом стала сильно тарахтеть и плохо вымешивать тесто. Как мне кажется дело, в этом штыре, а точнее его креплении. Плохо стала проворачиваться лопатка. Выбросили.
Через пол года не удержались и купили такую же. Пользуемся месяц - все ок.
При приготовлении большой булки, нужно насыпать побольше муки. (по рецепту 2 и 4/5 чашки, насыпаю 2 с горкой и 1 полную, иначе тесто сильно поднимается и прижимается к верхней крышке.

Достоинства:

Труженица, очень высокая производительность, отличное качество замеса и выпечки БЕЛОГО хлеба (с ржаным справляется плохо, мне не актуально, я ржаной пеку на закваске, замешиваю руками), очень простая в использовании. Покупала 2 года назад за 2300 рублей.

Недостатки:

Срок службы 2 года (у моей), ремонту не подлежит.

Комментарий:

Срок службы 2 года (у моей), официальный сервисный центр в ремонт (уже не гарантийный) брать категорически отказался. Сдавали в обычный сервисный центр, после 4 (четырех!) попыток ремонта больше ремонтировать не стали, теперь только на свалку. Слабое место - процессор, его нужно менять (читай - купить новую хлебопечь). Больше покупать хлебопечи этого производителя не буду точно.

Виталий Ф.

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

печёт очень не плохо, сама замешивает хлеб - сказка!

Недостатки:

надо чётко соблюдать рецептуру

Комментарий:

доволен, не шумная модель, работает как часы

Andr S.

Вместительность – 4

Замес – 5

Выпечка – 4

Управление – 5

Дизайн – 5

Достоинства:

может и каши варить помешивая

Комментарий:

теперь хлеб замешиваем только вручную. лопатку вынул. а то лопатка только пузыри лопает, и намного хлеб менее воздушный. плюс могут остатки сухой муки образоваться по углам где лопатка не дотянется. лучше лопатку на каши оставить. по сути эта хлебопечка - как обычная мультиварка, тот же принцип. хлебу обычно лучше дать еще час остыть.

Александр К.

Достоинства:

Цена, много программ, мешает, выпекает.

Недостатки:

Максимум времени в режиме выпечки - 1 час, поэтому приходится вручную добавлять время. Нет кнопки выключения питания.

Комментарий:

Хорошая хлебопечка за небольшую цену.

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 4

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 5

Выпечка – 5

Управление – 4

Аноним

Вместительность – 3

Замес – 5

Выпечка – 4

Аноним

Вместительность – 4

Замес – 4

Выпечка – 5

Управление – 4

Аноним

Вместительность – 4

Замес – 3

Выпечка – 4

Алена

Достоинства:

Печка работает уже 6 лет, единственное в этом году отрегулировали замес.

Недостатки:

нет

Обзор

Хлебопечь Scarlett SC-400 современная модель с электронным управлением, позволяющая каждый день готовить свежую домашнюю выпечку. Прибор имеет 12 автоматическими программам приготовления, включая ускоренный режим, и режим выпекания хлеба без клейковины. Благодаря функции замеса теста, вам нужно будет засыпать все необходимые ингредиенты, выставить нужный режим и все – можно заниматься своими делами! Устройство позволяет выпекать круглые и прямоугольные буханки, разного веса, выбирать цвет корочки (светлая, средняя, темная) и сохранять хлеб теплым даже после окончания приготовления.

Программы готовки

Вы сможете работать с разнообразными видами теста, а также выпекать классический, французский, цельнозерновой хлеб, багет и готовить десерты и сдобную сладкую выпечку. А благодаря ускоренному режиму приготовления, можно в течение короткого промежутка времени испечь мягкий пшеничный хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Прибор оснащен специальной программой отложенного старта, что позволит вам при необходимости отсрочит процесс выпекания аж до 13 часов. Вы можете не волноваться и спокойно заниматься другими делами, а свежая выпечка будет готова к определенному времени.
После завершения программы, запускается автоматически еще одна полезная функция – поддержания температуры. То есть, после завершения программы, выпечка быстро не остынет, а останется теплой в течение 1 часа и потом ее не надо будет подогревать.

Управление

Scarlett SC-400 оснащена удобной панелью управления с LCD-дисплеем и кнопочными переключателями, что очень удобно! А наличие таймера со звуковым сигналом вовремя оповестит вас об окончания программы. При перегреве, прибор автоматически отключается, что исключает его перегорание. Также сверху на панели есть небольшое смотровое окошечко, благодаря которому вы сможете наблюдать за процессом приготовления. Прибор снабжен специальным блоком памяти, который при отключении электричества или перепаде напряжения сохраняются все введенные ранее настройки и процесс начинается с остановленного времени.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка

Мощность: 600 Вт

Максимальный вес выпечки: 750 г

Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола

Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка

Форма выпечки: буханка

Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Число тестомешателей: 1

Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин

Материал корпуса: пластик

Количество программ выпечки: 12

Габариты (ШxВxГ): 313x376x288 мм

Вес: 4.6 кг

Руководство пользователя хлебопечки Скачать инструкцию

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Пользуюсь хлебопечкой уже много лет. Чтобы получился хороший и вкусный хлеб я использую свой рецепт. В мерный стакан кладу 1 мелкое яйцо, но можно и без него. 3 столовые ложки растительного масла, 3 ст.ложки сахара, 1 мерный стакан тёплой воды и полторы ч/л сухих дрожжей ( дрожжи можно положить обычные сырые, тоже отлично получается) подождать минут 5-10 чтобы дрожжи вспенились, сыплю туда 3 ст. просяной муки, в конце 1 ч/л соли. Пекут обычно французский хлеб. Приятного аппетита! Это для Х П SCARLETT SC-400

Валентина – 14 мая 2017

Пользуюсь на протяжении трёх лет, печка хорошая, нареканий нет, в основном выпекаю белый хлеб и большой и маленький, получается намного лучше и вкуснее магазинного от которого отказался давно. Всё нравиться, покупал магазинную смесь готовую бородинский хлеб и с семечками… Всё испеклось отлично! Не рекламирую, а просто пишу свои впечатлениями. Менять пока не сломается не буду, если придётся покупать снова буду брать этой же фирмы, но более современную.

Сергей – 27 января 2016

Замечательная хлебопечка. Чтобы хлеб поднялся получше, советую нагреть жидкость, например воду, перед тем, как добавить ее в чашу (я ставлю в микроволновку на 30 секунд).
Хлеб получается легкий, воздушный и без лишних усилий. Главное, много не есть, а то в джинсы придется втискиваться;)

Анастасия – 14 января 2017

Неделю каждый день пробую испечь хлеб. Не получается, рецепт соблюдаю. Хлеб опадает перед самой выпечкой. Не оправдала мои надежды, отправляю на антресоли.

Наталья ивановна – 11 января 2017

Подскажите, сколько грамм в мерном стаканчике и мерной ложке? Досталась по случаю новая хлебопечка, но без стаканчика и ложки…

Елена – 22 декабря 2017

Недорогая печка. Хлеб хорошо получается, но только французский. Остальные какие-то низкие и некрасивые. Важное значение имеет качество муки, дрожжей. В инструкции маловато рецептов. Отсутствует рецептура черного хлеба, что очень для меня грустно.
В общем то печет она на уровне режиме «выпечка» в мультиварке.

Александра Миронова – 16 мая 2015

Пользуюсь хлебопечкой Скарлет 2 месяца, пеку 2 раза в неделю, в магазине больше не покупаю. Все получилось с первого раза. Перепробовала несколько рецептов из прилагаемой инструкции- все получается без проблем, затем стала экспериментировать с другими рецептами, опираясь на ролики опытных хозяек из Ютуба, тоже все отлично. Когда закладываю жидкость -обязательно чуть подогреваю, кол-во дрожжей корректирую опытным путем. Очень нравиться хлеб из цельнозерновой муки с добавлением изюма, семечек..Ржаной хлеб, конечно, получается более плотный, не такой воздушный, но это особенность ржаной муки.. Вобщем вкусно, а главное полезно.. Даже не представляю, как я без нее жила до сих пор.

Светлана – 24 марта 2017

Пользуюсь хлебопечкой около 2-х месяцев. Доволен. Первые попытки были не удачны, но почитал отзывы, советы, набил шишек, теперь пеку 3 разных наименования. Ржаной, белый, цельнозерновой. Пеку на пресованых дрожжах.

Владимир – 25 февраля 2017

Купили эту ХП нечаянно-была сумасшедшая скидка. У нас много приборов этой компании. Пока ни разу не пожалели о покупке. Ребенок хлеб из магазина есть перестал. Печем теперь свой. Белый. Никакой другой у нас не прокатывает. Еще варили персиковое варенье-выше всяких похвал! Через пару дней варила на плите. Больше плиту для варки варенья использовать не буду. Нашей семье все в этой ХП нравится. И мы очень рады, что у нас появилась такая замечательная помощница!

Елена – 5 сентября 2016

Юрий
Кекс не получился, рецепта рисовой каши нет, чаша протекает, что очень плохо, да и рецептов нужных мало, короче хлебопечка плохая, прежде чем купить проверьте хлебопечки у других фирм.

Аноним – 7 мая 2016

Пользуюсь несколько месяцев. Пеку только булку 500 гр. Нравится. Первой хлеб сильно крошился, т.к. был сильно воздушный, пористый. Стала немного меньше класть дрожжей (меньше 1 ч. л.) — всё пришло в норму. Хлебопечкой довольна. Хлеб вкусной. Пробовала несколько рецептов именно из прилагаемых рецептов. Всё получалось. Да, рецептов маловато. Рекомендую.

Людмила – 17 февраля 2016

Купил ХП Scarlett SC-400. В ней 12 программ. В тоже время есть SC-400 на 16 программ. Можно ли как-то пролить мою чтобы в ней тоже было 16 программ? А то в моей нет программы Каша

Aалы – 20 февраля 2019

В рецептах не указано какой температуры должна быть вода

Галина – 14 января 2018

А сколько по времени выпекать хлеб основной-1 программа?

Зинаида – 23 июля 2017

Цена привлекательная, при этом качество нормальное. Но получается не каждый вид хлеба так, как надо. Еще примешивается какой-то неприятный резиновый запах иногда. Не подойдут рецепты для других печек.

Рустам Аверин – 21 мая 2015

Добрый день, хозяюшки. У меня к Вам очень огромная просьба, если кто-то из Вас печёт безддрожевой, ржаной хлеб на соде или кефире. Поделитесь пожалуйста рецептом, найти не могу никак.

Аноним – 12 ноября 2018