Scarlett IS-525

Хлебопечка Scarlett IS-525 – отзывы

Хлебопечка  Scarlett IS-525

15 положительных
5 негативных
2 возможные проблемы
Общая оценка
4

Вместительность
4.11

Замес
4.22

Выпечка
3.72

Управление
3.56

Дизайн
3.72

Подборка отзывов

  • Замес
  • Корочка
  • Диспенсер
  • Программы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Тесто
  • Дизайн
  • Гарантия
  • показать все
4,0 rating

Достоинства:
Надежная, железный корпус. Идеально вымешивает тесто. Хорошо пропекает любую выпечку - хлеб или кекс.
Недостатки:
Громкий сигнал по окончании работы. Но это такая мелочь!!!
Комментарий:
Если следовать инструкции и делать все по описанию - вы будете очень довольны! Каждый день 1-2 раза наша хлебопечечка выпекает или хлебушек (может печь и Бородинский), или нежный кексик! Вся семья в восторге! Процесс закладки и выпечки очень интересно наблюдать. Запах свежего хлеба делает городскую квартиру настоящим местом Домашнего очага!
Советую сначала раза 2-3 выпечь хлеб по программе 1, как набьете руку - начинайте смело пробовать остальные хлебы по книге рецептов, которая есть в комплекте. У меня пока нет весов кухонных, мерным стаканом пользуюсь. Нужно точно все по рецепту класть.
Процесс наблюдения за формированием комочка из теста и при необходимости добавления ложки муки не считаю недостатком. У меня пока нет весов кухонных, мерным стаканом пользуюсь. Нужно точно все по рецепту класть. Но это НЕ ЯВЛЯЕТСЯ недостатком.

22

16
5,0 rating

Достоинства:
Металлический корпус вкупе с чёрным пластиком - надёжно и стильно. Выглядит очень добротно и солидно! Имеет все необходимые режимы приготовления. Замешивает и выпекает просто на отлично! Регулировка веса выпечки. По качеству не уступает более дорогим хлебопечкам, в чём-то даже превосходит их, а если учесть цену, то и оставляет все аналоги далеко позади...
Недостатки:
Их просто не имеется.
Комментарий:
Читал, что якобы открывающийся через определённое время диспенсер приходится закрывать вручную, что создаёт неудобство при обращении с ней (мол, теряется температурный режим). Пробовали выпекать и, как положено, с открытым диспенсером, и закрывали его вручную, но на качестве выпечки разницы никакой не ощутили. Думаю, что изготовитель предусмотрел этот момент, и на него не стоит обращать внимания. Если диспенсер не закрывается автоматически, то и не обязательно. В любой хлебопечке на крышке имеются отверстия для вентилирования.
На мой взгляд эта хлебопечка - идеальна!!!

10

4
5,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 5
Управление – 5
Дизайн – 4
Достоинства:
Отличная печка, хорошо пропекает хлеб, без комочков, хлеб не разваливается. Функциональная хлебопечь за приемлемые деньги.
Недостатки:
Пока не обнаружено!
Комментарий:
При первой эксплуатации появляется неприятный запах, но это нормально!
В печке есть, все что нужно. Если не хватает рецептов, то можно и в интернете поискать!

10

5
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 2
Выпечка – 3
Управление – 2
Дизайн – 2
Достоинства:
Металлический корпус, много программ, смотровое окно (жаль без подсветки), замешивает и выпекает очень хорошо.

Недостатки:
Первые три раза пахло пластиком, замешивает, диспенсер открывает и сигналит громко(за это 4).

Комментарий:
Отличная печка за свои деньги. Хорошо смотрится. Рецепты из книги не получились, берем из инета. Пекли бородинский-очень вкусный (хотя программы такой нет). Можно покупать готовые смеси- хорошо, но дороговато. Цвет выпечки ровный.

9

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 3
Управление – 4
Дизайн – 3
Достоинства:
Выпекает отличный хлеб! Надёжная конструкция из метала. Много разных режимов выпечки.

Недостатки:
Рецепты, которые прилагаются к книге, содержат ошибки в дозировке.

Комментарий:
Если хотите гарантированной получить отличный хлеб покупайте готовые хлебные смеси.

4

0
3,0 rating

Вместительность – 2
Замес – 4
Выпечка – 4
Управление – 3
Дизайн – 3
Достоинства:
Металлический корпус, большое количество программ, цена (брал за 3200). Хлеб получается отличный, очень вкусный кекс, другие программы просто не использую.

Недостатки:
Диспенсер при открытии издает громкие щелчки. Мешалка из алюминия, при продолжительном использовании изнашивается отверстие под вал, уже неплотно сидит, не знаю на сколько хватит. Французский хлеб по рецепту не получается, мало воды, добавлять надо больше.

Комментарий:
Пишут, что диспенсер надо закрывать. Считаю что закрывать его надо после того, как хлеб испечется. Скорее всего так и задумано, температура в программе добавлена из расчета открытого диспенсера. В самом начале при засыпании ингредиентов, их лучше немного перемешать, а то лопатка может не доставать муку, которая была всыпана поверх воды.

4

0
4,0 rating

Достоинства:
Компактный дизайн. Стильная. Чашу можно мыть в посудомойке. Съёмная крышка.

Недостатки:
1. При максимальной закладке (1 кг) не пропекает. Увеличение времени выпечки результата не даёт: обгорает корочка, а середина остается сыроватая. Возможно мала мощность или недостаточная теплоизоляция. На 0,5 и 0,75 все норм!
2. Очень густое тесто может выдавить тестомешалку вверх. 3.Очень жидкое тесто может не поднять тестомешалку.
4. Чтобы заглянуть в окошко надо подсветить фонариком, тогда смотреть одним глазом, или фонарь разместить между глазами - окошко мало.

Комментарий:
Недорогая машинка начального уровня, приучает внимательно следить за процессом замеса и выпечки.

4

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 4
Управление – 3
Дизайн – 5
Достоинства:
Форма, программы!
Недостатки:
долго готовит, книга с рецептами в комплекте не для неё.
Комментарий:
Купил, наслаждались хлебом домашнего производства не долго, т.к. потеряли лопаточку для замеса. Теперь не могу её найти ни где!!! Фирма скарлет походу срывается! Не могу найти их др. Адрес. Телефон тоже. Хотел позвонить по интересоваться где достать можно оригинал. Еле нашол, позвонил. Там просили писать свой вопрос в письменной форме и отправлять по электронной почте и вам ответят. Жеть, почему сразу нельзя ответить. Вообщем прошло два дня, ответ меня ошарашел. По ремонту технике обращайтесь в сервисный центр!!!! Жесть!! Так мне лопатка нужна, а не ремонт!!! Позвонил в сервисный центр, там лопатки не продают! Вот такая фирма СКАРЛЕТ!! Больше не буду покупать этой фирмы продукцию!!! И друзьям не советую!!!!!! Пусть сами ей пользуются!!

1

0
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 5
Управление – 5
Дизайн – 5
Достоинства:
Очень хороший хлеб.
Недостатки:
Звук немного громкий.
Комментарий:
Берите хорошую муку и дрожжи и будет вам вкусный хлеб! хлебопечка-супер!

0

0
5,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 4
Выпечка – 4
Управление – 5

0

0
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 5

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 5
Управление – 5

0

0
3,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 3
Выпечка – 5

0

0
4,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 4
Выпечка – 4
Управление – 3
Дизайн – 3

0

0
4,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 5
Выпечка – 3
Управление – 3
Дизайн – 5
Достоинства:
Простая, без нареканий. Выпекание до 1 кг. Лёгкое меню. Может быть и достоинство то, что она сделана по лекалам одной из моделей Kenwood. Металлический корпус смотрится стильно и современно. Есть лоток для автоматической добавки ингредиентов в ходе замешивания – не надо подбегать лишний раз. Хлеб получается как в рекламе.

Недостатки:
Цена, хотя в условиях современного курса рубля это уже должное. В хорошие времена за такую стоимость можно было бы купить что-нибудь у Panasonic, но не сейчас. Есть ошибки в рецептуре, которые заметны даже мне, хоть я готовить практически не умею. Но это, конечно, беда и многих конкурирующих производителей. Других существенных недостатков у данной бюджетной модели не обнаружено.

Комментарий:
Печь сделана изначально как бюджетный вариант, поэтому рассчитывать на что-то сверхъестественное при покупке вообще не стоит. Из 16 программ пользуемся двумя-тремя –больше и не нужно. Печка у нас первая, поэтому сравнивать не с чем, но уже, изготовив с десяток ароматных булок хлеба, проявила себя достаточно хорошо. Я доволен покупкой. Советую её всем.

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Недорогая. Можно выпекать до 1 кг.

Недостатки:
У нас не отключается нагрев после окончания цикла выпекания. Продолжает греть. Ошибки в рецептуре. Корочка вверху не прожаривается.

Автор:
charchenko serg

Комментарий:
-

0

0
3,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 4
Выпечка – 2
Управление – 2
Дизайн – 2
Достоинства:
все сама делает)
нержавейка
прямоугольная форма

Недостатки:
не обнаружены

Комментарий:
пекла белый хлеб по рецепту и из готовых смесей, бородинский из готовой смеси, фитнес-хлеб из смеси.
все хорошо получилось.
для хлебов по рецепту брала дрожжи саф-момент и какие-то дешевые в ашане (типа "Каждый день" написано)
с Саф-момент поднялось ого-го.
Все хлеба пропеклись хорошо. Брали хлебопечку на подарок, протестили и с чистой совестью подарили))
лопатку перед закладкой продуктов поднимаем вертикально. мне кажется если с отсрочкой ставить, то намокшая мука не даст лопатке подняться через какое-то время

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 4
Выпечка – 3
Управление – 5
Дизайн – 4
Достоинства:
Великолепная печь. Печёт всё и без проблем. Соблюдайте рецептуру, особенно вес продуктов для закладки, и проблем не будет. Красивая, удобная, металлический корпус. Есть все программы. Не вижу причины платить за бренды в 3 раза больше, если качество выпечки одинаковое совершенно. Короче, берите эту вещь и забудьте о проблемах с выбором.

Недостатки:
нет недостатков.

Комментарий:
очень лаконичный и эстетичный дизайн: не грубый и не кичливый, в самый раз.

0

0
4,0 rating

Достоинства:
Бюджетная цена, симпатичный дизайн из нержавейки.

Недостатки:
Это моя первая хлебопечь, сравнивать не с чем, результатом доволен.

Комментарий:
Брал модель на основании цены/качество, отрицательных отзывов от пользователей не обнаружил. Конечный продукт очень быстро потребляется, поэтому работает практически ежедневно. Недостатков пока никаких не обнаружено, покупкой доволен. Для дачи или местности находящейся далеко от магазина аппарат просто необходим. Всем советую.

0

0
3,0 rating

Достоинства:
Хорошо выпекает белый и серый хлеб. Хлеб с корочкой прожаренный. Лучше и вкуснее магазинного.
Большая функциональность и опциональность.
Металлический корпус печи. Добротный внешний вид.

Недостатки:
Черный хлеб из ржаной муки не сделаешь, как заявлено. Печь не может замешивать тесто из ржаной муки, не промешивает тесто вообще. Из белой или серой муки все выходит нормально.
Шумная, мотор гремит сильнее стиральной машинки в режиме замешивания теста, что для меня например стало удивлением. Когда открывается автоматический засыпатель дополнительных ингредиентов, печь издает такой сигнал, будто открывается шахта ядерных боеголовок.)) Но это все мелочь и относительно..
Главное, что не понравилось - это конструкторская недоработка!
Лопатка в режиме замешивания теста, не только крутится как у хлебопечек, но и еще складывается в дополнительно установленном шарнире прямо на лопатке. Что приводит в районе шарнира сначала отслоение антипригарного покрытия, а затем и появление металлической стружки и все это попадает в муку. Заметили в хлебе серые соринки, которые поначалу перепутали с грубым помолом муки. Но потом осознали, что дело в печи.

Комментарий:
Вынуждены были сдать хлебопечь из-за появления очень мелкой алюминиевой стружки в хлебе. Причина, конструкторская недоработка лопатки. Не повезло с печью, но повезло, что магазин принял брак. Хотя в паспорте печи написано, что истирание антипригарного покрытия и естественный износ не гарантийный случай. В общем пришлось бы наверно еще и с магазином судится, если был бы другой.
А вообще у моей тещи хлебопечь Горенье, она была по дешевле. И честно говоря, ее хлеб по своей структуре мне понравился больше, он как то пышнее получается у нее, хотя делали по одному рецепту..
В общем эту модель не рекомендую! Выбирайте, чтобы лопатка была без шарниров и подходили стандартные, чтобы была возможность замены, а не выбрасывать через пару лет хлебопечь в мусор.

0

0

Обзор

Хлебопечь Scarlett IS-525 позволит наслаждаться выпечкой собственного приготовления каждый день. Модель оснащена 16 программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста и режим выпекания хлеба из муки грубого помола. Имеется диспенсер для дополнительных ингредиентов (семечки, изюм). Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1000 гр), выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.

Программы готовки

Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, безглютеновый, ржаной хлеб, а также готовить десерты, кексы и сладкую выпечку. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Свежая выпечка будет готова к нужному времени.

Функция поддержания температуры запускается автоматически. После того как выпечка готова, ее постоянная температура будет поддерживаться в течение 1 часа.

Управление

Scarlett IS-525 оборудована удобной электронной панелью управления с дисплеем. Сверху располагается прозрачное смотровое окошко и специальный таймер со звуковым сигналом, оповещающим об окончании программы. Если произошел сбой электричества или перепад напряжения, можете не волноваться, так как все параметры сохраняются в течение 7 минут и работа продолжится с остановленного времени.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка
Мощность: 510 Вт
Максимальный вес выпечки: 1000 г
Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки: буханка
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Число тестомешателей: 1
Запас памяти при сбое электропитания: 7 мин
Материал корпуса: металл
Особенности: звуковой сигнал
Количество программ выпечки: 16
Габариты (ШxВxГ): 345x313x254 мм
Вес: 6.8 кг

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Мне сын подарил хлебопечку а я боюсь ею пользоваться… так и стоит…

1

10
Нина – 17 января 2017

Прошу Вас подсказать мне почему лопаточка остается в буханке, и как ее надо правильно вставлять??

1

8
Ирина – 14 апреля 2016

Не замешивает тесто

0

0
Игорь – 31 октября 2021

ГДЕ КУПИТЬ ЧАШУ С ЛОПАТКОЙ?

0

0
Татьяна – 19 июля 2021

Нужен размер лопатки х.п.

0

0
Татьяна Николаевна – 17 апреля 2021

На мой взгляд, надежная и хорошая печка. Тесто вымешивается отлично. Выпечка вся получается такая как надо. Корпус прочный железный. Запах свежеиспеченного хлеба просто бесподобный. Если нет кухонных весов, то вполне подойдет и мерный стакан. Единственное — громкий сигнал, но это ерунда.

0

0
Баннова Мила – 16 мая 2015

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение