Хлебопечка Panasonic SD-2511 – отзывы

Прекрасный, вкусный хлеб

Большая по высоте

Это моя 3 хлебопеч поэтому знаю о чём говорю.Читайте инструкцию и у вас получится прекрасный хлеб, хорошо пропечённый, ровный по плотности мякиша с хорошим верхом(не опавшим).Хотя печь на мой взгляд дороговата и слишком много ненужных програм (для меня) альтернативы по качеству и вкусу хлеба не нашёл (хотя на вкус и цвет...)

Печет необыкновенно вкусный хлеб, легкая, небольшой вес буханки, корпус аккуратный, без зазоров и заусениц.

Довольно сильно греется корпус, во время выпечки лучше держать подальше от детей.

Хлебушек с тонкой, хрустящей и при этом нежной, не жесткой корочкой, очень вкусный и на следующий день. Минимальный вес хлеба 600 г - оптимальный вариант для нас, булка на 750 г была великовата (сравниваю со своей первой хлебопечкой). Окошка нет, но информация о текущем этапе высвечивается на табло, по мне - это удобнее. Совершенно бесшумная, даже когда рядом находишься (снова сравниваю). Пишут, что очень тихий сигнал о завершении, а мне это нравится, опять же, на табло идет отсчет оставшегося до конца работы времени - легко сориентироваться. Единственный минус - греется корпус.
Это моя вторая хлебопечка. Первая была от другого производителя (пользовалась около трех месяцев, обнаружился заводской дефект - сдала по гарантии). По цене они примерно одинаковы, но качество выпечки несравнимо! В той хлеб тоже вроде вкусный получался, пока этот не попробовала.

хлеб очень вкусен, инструкция понятна, печка работает беззвучно, дисплей отражает что происходит он-лайн, пара выходит очень мало, но запах прекрасен. Радует разнообразие программ и возможностей. Реальный помощник домохозяйке.

пожалуй высоковата, но не критично, больше не заметили.

шел в магазин уже со знанием дела: несколько часов провел в тырнете, анализируя отзывы, характеристики и цены. Собирался покупать замечательный Скарлет, но насторожила малая порция хлеба и шумность, поэтому выбрал Панасоник, хоть и дороговат. Кто-то жаловался, что греется, но греется не более, чем электрочайник и это нормально, на то и печка.
Готовим пока классический хлеб. На наш вкус ему надо дать созреть после выпечки, немного подсохнуть, остыть. Горячий хлеб слишком уж нежен.
Обязательно покупайте электронные весы для отмерки ингредиентов.
Хлебо-булочные отделы магазинов потеряли клиента в лице нашей семьи.

Наличие диспенсера, отличное качество сборки, оптимальное количество программ

не выявлено

Отличный хлеб получается в этой хлебопечке! Родные отговаривали от покупки, говорили, что не буду пользоваться. Купила и не пожалела. Самый простой хлеб намного вкуснее магазинного самого дорогого. Пекла из разных видов и типов муки, начиная от пшеничной второго сорта (самой дешевой) и кончая мукой тонкого помола. Хлеб получался разный по вкусу, но всегда получается. Никаких осевших верхушек, клеклого мякиша, непромесов. Все отлично получается. Главное, внимательно прочитать инструкцию и строго ей следовать. Все расписано достаточно подробно. Пробовала все рецепты хлеба из прилагаемой книги. Тесто на пиццу - просто сказка, первый раз испекла вкусную пиццу. Пробовала делать круасаны из этой книги - классные, вкуснее магазинных. Покупкой очень довольна, не жаль потраченных денег.

Качество и вкус! Простота использования. Легкость ухода.

Нет

Просто класс! Я раньше покупала хлеб почти каждый день, потому что люблю только свежеиспеченный. И нравилось конечно же все, что подороже. То что делает эта печь существенно превосходит и по вкусу, и по качеству магазинный. Получается хлеб из детства. Рецептов много. Уже экспериментирую с ингредиентами. Главное, очень точно подойти к пропорциям (купила ради этого кухонные электронные весы) и выбору дрожжей. Дрожжи подобрала где-то после пятой попытки. А еще варенье" Это что-то! Полтора-два часа всего. Магазинные варианты - просто жалкое подобие. Даже из замороженных ягод получается песня!
Что не устраивает, и то условно, так это размер агрегата. Но бороться с этим невозможно, так как компактных моделей пока нет в продаже. И у других производителей, если и меньше размер, то не существенно.

Достойная фирма. дизайн простота управления. печет вкусно.

привод тестомеса начали делать пластиковый.

Была раньше у меня хлебопечка панас еще японскя и работала отлично радовались всей семьей решили обновить и взяли такую же но уже китайской сборки. Вот тут и начались проблемы через мес. развалися привод тестомеса отремонтировали по гарантии но проблема повторилась.
при покупке продавец меня предупреждал но я не послушал а надо было.
При обмене взял хлебопечку филипс и все тоже самое по программам только нет диспенсера для орешков но вручную добавить не тяжело работает ка часы. Что хочу сказать производитель сэкономил, а ценник задрал. не советую теперь никому панасоник

Любой продукт из нее качественный и вкусный.

В режиме, ржаной, в одном углу остается мука (выставлена печка по уровню). Нашел выход - когда начинает мешать - силиконовой лопаткой по углам помогу. Но ржаной хлебушек на солоде с медом и кориандром того стоит.

До этой печки была 254-я модель, почти семь лет, каждый день, без прогулов - рассыпался в конце концов пластмассовый привод под ведром. Почти два месяца семья страдала без нормального хлеба и приготовления теста, пока не купили 2511-ю.

Простая. Очень вкусно пекет. Пользуюсь полгода хвалю ее каждый день. До этого была другая хлебопечка и ни разу не получался такой вкусный хлеб.

Не обнаружила.

Рекомендую

Многофункциональность.

не удобно выбирать режимы, нужно знать "пусковые коды", когда на старой машине SD-255 достаточно было смотреть на дисплей, а здесь книжка должна быть постоянно у вас в руках!
Спустя 7 месяцев, машина сдохла - электричество на плату приходит, но ни дисплей не режимы не пашут!! Мой вердикт сдохла материнская плата (скорее всего микросхема).
Ремонтировать нет смысла, стоимость будет около 8 тыс. Новая будет 10 тысяч.

Понадеялся на надежность Панасоника и выкинул чек и упаковку, оказалось этого делать нельзя. Сохраняйте чек и упаковку до конца гарантии.
Панасоник уже не тот что был раньше :(! !!

Печет вкусный хлеб, много программ на все случаи жизни, хорошее качество изготовления

Дорогая

Печкой пользуемся третий месяц. Если строго следовать рецептам, то все (и хлеб и тесто, и кексы) получаются идеально. Только обязательно нужно пользоваться электронными весами, чтобы точно соблюдать все пропорции продуктов. Понятно, что любые эксперименты и отступления от выверенных рецептов повышают риск неудачи. Но у нас за два месяца, откровенных фиаско не было, хотя активно экспериментировать мы начали уже булки с пятой.
Отдельно хочу отметить несколько обстоятельств:
1) Хлебопечь - прибор крупный, поэтому занимает много места, а для открывания крышки нужен большой запас пространства сверху;
2) Придётся постоянно покупать и держать под рукой большое количество разной муки - тоже нужно место;
3) Хлопот в процессе приготовления совсем не много: для простых рецептов все отмеряется, засыпается и ставится в печь буквально минут за 5. Значительных усилий по мытью печь не требует, т.к. с антипригарного покрытия все легко удаляется простым протиранием влажной губкой.
4) Корочка самодельного крошится намного сильнее магазинного, крошки при отрезании энергично разлетаются - лучше иметь спец. нож для нарезки и доску с прорезями и поддоном для сбора крошек.
Впечатления от хлеба такие: первые разы после перехода с магазинного на самодельный хлеб вроде бы нет такого уж явного вау-эффекта... но вот если после пары месяцев попробовать магазинный, то он кажется просто несъедобным.
5) Следует учитывать, что результат сильно зависит от качества продуктов: сильно влияют мука и дрожжи - надо подобрать наиболее подходящие.
Печку очень удобно использоваться для замеса теста (например, пельменного) - складываешь все внутрь, ждешь полчаса и отлично вымешанное тесто готово без пыли и каких-либо усилий.

Хорошо выпекает хлеб

после 3-х выпеканий перестал работать жк дисплей.Хлебопечь очень горячая снаружи, во время выпекания появляется запах перегретого пластика.

я думаю, что это болезнь этой модели.От перегрева начинает сходить с ума электронная начинка.

ПЕрвая печь Панасоник проработала 10 лет, потекло ведерко. В сервисном центре загнули 6400 за ведерко. Мы решили купить новую, которая продержалась срок гарантии и сдохла и ремонту не подлежит. Нашли мастера, который починил ведерко в старой печке. Хватило на 1,5 месяца.

Был у нас еще и Рэдмонт, ну это вообще отстой. На третьей буханке, квакнулась электроника. Отремонтировали по гарантии, а когда гарантия закончилась, то и печка приказала долго жить. Панасоник конечно лучше, но как кому повезет.

+ книга с рецептами, которые получаются, а не как у многих других производителей, где рецепты от балды;
+ тихая работа
+ отсрочка старта
+ хлеб необязательно вынимать сразу после приготовления, как в более старых моделях
+ ну и конечно результат

- чуть дороже аналогов менее раскрученных брендов, но проверенная книга рецептов того стоит.
- заинтересовался японской версией хлебопечей Панасоника. там рецептов в книге побольше, и они чуть-чуть посложнее. есть еще европейская версия печей, там свои рецепты (не смотрел).

Без преувеличения говорю - это лучшая покупка в ушедшем 2018 году. Перед покупкой меня терзали сомнения, да и жена была из соображений экономии против. Но когда печь пришла, когда мы испекли первый, затем второй, третий хлеб... Стало понятно, что необходимость хлебопечи в доме, это уровень, если не стиральной машины, то, как минимум, посудомоечной машины. Наиболее близкое сравнение по-необходимости - это фильтр для воды: как воду из крана становится невозможно пить после привыкания к фильтру, так и магазинный хлеб становится невозможно есть после своего домашнего хлеба.

По поводу себестоимости хлеба - я бы не сказал, что хлеб из печки получается дешевле, так что тут у вас не получится сэкономить. Хлеб однозначно(!) получается вкуснее, дольше не черствеет, но дешевле магазинного он будет максимум на 10-20%.

Помимо выпечки разных видов хлеба (кстати, выпекает на отлично! если соблюдать правильную очередность ингридиентов). есть еще такая не заменимая функция, как замешивание теста.. и что немаловажно, тоже различного. Хочешь пиццу, загрузил ингредиенты, запустил печку и пока она сама замешивает, делая интервалы и выравнивая температуру, делаешь в это время начинку, очень удобно. Тоже самое с пельменями, варениками, пирожками и т.д. А куличи..это вообще сказка...печка может сама замесить и испечь, но форма будет квадратной. а можете и вы. засыпали ингредиенты... печка замесила, переложили в духовку и получайте свой наивкуснейший кулич, в котором вы знаете, что лежит и из чего он приготовлен. Волокиты - 0, затрат -минимум, вкуса и пользы - неограниченно.

Разве что плохо, что нет круглой формы. ну и цена..1,5 года назад стоила 5000, сейчас все 15000

Автор:
Мельникова Юлия

-

выпекает четко, вкусный хлеб, не капризная, по мне лично компактная, может от того что кухня большая

возможно цена..

выпекал ржаной на 9 программе. Не оказалось солода и кориандра. Просто добавил в замен воды по весу... думал фигня выйдет, но хлеб получился отличный, пропекся как надо, крыша только чуть припала. Берите и не думайте, рекомендую.

Множество режимов

В углах емкости остаётся не вымешанной мука, для решения проблемы - во время замеса деревянной лопаточкой подмешиваем муку к основной массе.

Регулярно - раз в три дня печём ржаной хлеб. Качество превосходное, моделью очень довольны.

Универсальный прибор. Можно использовать не только для выпечки хлеба, но и для приготовления теста и выпечки кексов. Хлеб получается отличный не только по рецептам, указанным в инструкции к данной хлебопечке, но и из готовых смесей, и по рецептам из интернета. Тесто так вымесить и довести до нужной консистенции вручную очень сложно. С помощью данной модели хлебопечки и тесто получается отличным, и время, и силы экономишь. Простая в управлении. Инструкция написана таким образом, что даже человек, не имеющий опыта обращения с таким бытовым прибором, может с лёгкостью справиться с задачей с первого раза. Отличная и необходимая функция - таймер. Часто ставим хлеб так, чтобы готов был к завтраку. Просто отличная модель.

Недостатков по не выявилось.

Давно хотели обновить хлебопечку из-за отсутствия в предыдущей модели режима для выпечки ржаного хлеба и отсутствия диспенсера. На момент покупки предыдущей модели (у нас тоже был прибор этого же бренда) таких не было в наличии. Считаем, что это одна из удачнейших покупок, так как мы придерживаемся принципов здорового питания и предпочитаем знать точно, из чего состоит то, что мы едим. Пользуемся хлебопечкой несколько лет. Не разочаровались. Используем постоянно. Хлеб в магазине давно не покупаем. Нравится, что можно творчески подходить к приготовлению пищи.

Все! Качество хлеба, удобство, технология подготовки.... все супер!

За 2 года использования стерлось покрытие чаши! Замес не получается и хлеб не прлучается! А чаша по стоимости составляетоколо 80%! Дороговато получается! Каждые 2 года покупать новую?

Качественная работа, многофункциональная, хорошая цена

Нет

полная автоматизация процесса. всегда качественный результат при условии следования инструкциям и использования качественных ингредиентов.

было бы полезно иметь на ней механический выключатель сети, но и так неплохо

у меня отлично выпекает любой хлеб - белый, чёрный, в том числе и безглютеновый, с семечками, кукурузный. главное, правильно всё положить.
тесто вот только для пельменей всё никак не попробую на ней сделать, но, честно говоря, не вижу, почему бы не справилась. остальное-то она замешивает вполне успешно.

Печет хорошо

Диспенсер к низу сужается и содержимое застревает, он вроде как портит всё.

Диспенсер срабатывает вовремя. Бесит только одно:
Инженеру, который придумал такую форму диспенсера надо гвоздь в голову забить.
Диспенсер к низу сужается.
Поэтому очень часто замоченный изюм или твёрдый сыр вместо того, чтобы упасть- зависает над открытой крышкой диспенсера, когда тот открылся и падает в режиме запекания изюм - потому, что высыхает, а сыр - потому, что плавиться.
И так как хлеб уже поднялся всё содержимое диспенсера с хлеба падает на нагревательные элементы, начинает дымится и вонять. Несколько попыток поставить хлеб с изюмом или с сыром на утро заканчивались маленькой паникой типа мы горим!! Надо диспенсер контролировать визуально.
Сыр теперь нарезаю и складываю из него прямоугольник который по любому должен провалиться, а вот с изюмом больше не пеку.

Внешний вид (ничего лишнего), получается качественный пушистый, вкусный хлеб из пшеничной муки. Хлеб не подгорает.
Прекрасно готовит тесто для выпечки, пиццы, пельменей.
Джемы не делали, вручную оно как то привычнее...
Давно мечтали о ней, выбирали долго по отзывам и форумам.
Говорят, что иногда попадается некачественная сборка, так что чеки храните.
Но если агрегат пашет хорошо, то прослужит верой и правдой очень долго.
В ней можно эксперементировать и с другими рецептами из форумов, она "тянет" прекрасно. Мы также пробовали рецепты от предыдущей LG, получается гораздо качественнее (пушистее и выше) буханочка.
Пластик не пахнет, а пахнет обалденно хлебом.

Рецепт кулича по инструкции не получился, кулич очень пересушивает поджаривает. Убавить бы время, но нельзя. Нужно найти дугой рецепт или другой режим.
При установке, ведро нужно поворачивать по часовой прям до упора, упираясь в прямом смысле слова. Как то вначале эксплуатации ведро недостаточно закрепила и колобок не вымесился (не проследила за тестом). Теперь по звуку определяю что все норм. и смотрю за колобком. Т.е. нужно приноровиться.
Есть риск поправиться от вкусного хлеба.

Эта модель была тщательно выбрана для получения качественной и красивой буханочки.
Ни грамма не пожалела о выборе.
Стоит и пашет при бережной эксплуатации.
Довольна и другой не нужно, т.к. сравнивала внешний вид буханочек с другими дорогими фирмами хлебопечек.... Хорошо, что не купила)))

Соотношение цены/качества/функциональности.

С женой долго выбирали хлебопечку. Эта нам показалась наиболее подходящей. Во-первых, у неё очень много программ и не менее большое количество функций. Почти всеми режимами успели воспользоваться. Во-вторых, качество исполнения также нам нравится. Пластик качественный, сборка также без нареканий. Нет щелей, зазоров и подобного. Мне нравится. Хлебопечь безусловно рекомендую, вариант что надо.

Вкусный хлеб получается всегда! Не было случая, когда хлеб не получился. Экспериментировали на быстрых сухих дрожжах и на живых

Нет способа (или мы его не нашли) приоставновить или отменить режим выпекания.
Цена.

Абсолютно довольны этой хлебопечкой

Полностью соответствует описанию.

Прослужила менее 2 лет и тихо умерла. Просто не включилась.

Нет

Мне совершенно не понравилась печка,рецепты не соответствуют выпечки, вообще пожалела что купила.

Печет хорошо, не все сразу далось, пока подобрали дрожжи, муку, но в целом, по итогу, хорошо.

Дешевый пластик - это раз, нет выключателя тумблера - это два, не очень продуманны программы - это три. И все, в остальном положительно все.

По первому замечанию - когда идет замес крышка трясется как... на льдине. По второму - просто неудобно. Хочется скомплектовать выпечку полностью вручную например: хочу 30 минут выстоять, потом включить 20 минут замеса, потом час подъема, и час выпечки - так нельзя, может так во всех печках - не знаю.