Gorenje BM1200BK

Хлебопечка Gorenje BM1200BK – отзывы

Хлебопечка Gorenje BM1200BK

11 положительных
6 негативных
1 возможная проблема
Общая оценка
3.82

Вместительность
3.76

Замес
3.71

Выпечка
3.76

Управление
3.71

Дизайн
3.82

Подборка отзывов

  • Замес
  • Корочка
  • Программы
  • Выпечка
  • Хлеб
  • Тесто
  • Управление
  • Форма для выпечки
  • Дизайн
  • показать все
4,0 rating

Достоинства:
Сами в любое время свежий хлеб. была до этой мулинекс, напекла она хлеба за четыре года на 102000 руби, затраты же 45000руб!!! Огромное удовольствие для домашних и гостей свой хлебушек!
Недостатки:
Все портит один серьёзный недостаток! вернее конструкторская уловки, стальные оси мешалок вращаются в дюралевых вулкан, также редуктор тоже имеет дюралевые втулки. в результате оси начинают болтаться, вода и жидкое тесто в процессе замешивания попадает из формы внутрь. Редуктор же начинает скрежетать через зубья. Думаю это сделано со смыслом, для недолго службы хлебопечки. Ремонт сами понимаете влетит в копеечку, проще купить новую. А вину сами себя обвините
Комментарий:
Хочу попробовать поставить бронзовые втулки, может кто сталкивался с этим. печь в целом хорошая, главное экономит время и деньги.

13

6
4,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 4
Выпечка – 5
Управление – 4
Дизайн – 5
Достоинства:
два шнека, которые неплохо промешивают тесто, но если делать небольшой замес, то тесто накручивается на один шнек.

Недостатки:
хотелось бы зажаренного верха.

Комментарий:
печки уже 2 года не помню чтобы пахла пластиком хлеб вынемается легко но одна проблема хлеб проваливается по середине почти постоянно вкус отличный а вида нет почему это происходит до сих пор не понимаю может немного бракованная печь попалась.

13

7
4,0 rating

Достоинства:
два шнека, которые неплохо промешивают тесто, но если делать небольшой замес, то тесто накручивается на один шнек.

Недостатки:
я не совсем понял с рецептурой теста либо в России проблемы с мукой, либо с переводом. Например рецептура на хлеб предпологает соотношение 500гр муки к 325 гр воды. Это тесто га оладьи, а не хлеб. Приходится использовать сборник рецептур от LG.

Комментарий:
в целом, неплохая хлебопечка))) за такие деньги.

13

0
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 2
Выпечка – 3
Управление – 4
Дизайн – 2
Достоинства:
Тихая, компактная, большие кнопки. Две тестомешалки, хорошо вымешивает. Хлеб исправно выпекает 🙂

Недостатки:
1. Чёрный цвет корпуса, что сначала казался преимуществом, обернулся проблемой - любая пылинка, мука - очень видны. Но отпечатков пальцев не видно, что хорошо.

2. Пахнет пластиком достаточно сильно. Может, выветрится со временем.

3. Дисплей маленький, категории выбора веса буханки и цвета корочки запихнуты под самый край верхней границы, так, что плохо видны.

4. Малосимпатичный дизайн. Ну, это дело вкуса.

5. Ограниченный выбор веса буханки - только 900 и 1200 грамм. Хотелось бы иметь возможность испечь хлеб третьего, меньшего веса.

6. Нет функции программирования, очень нужной. Зато есть аж две бессмысленные, на мой взгляд, программы быстрого и очень быстрого хлеба. Лучше бы сделали возможность вымешивания дрожжевого теста с расстойкой и подогревом, и отдельно - пельменное или макаронное тесто, где нужно только энергичное вымешивание.

7. Цвет корочки на режиме "средний" получился бледный, на "тёмный" - средний 🙂

Комментарий:
Печь хорошая - простая и понятная, с основными функциями и, в общем-то, нравится, но хочу поменять на другую, той же марки, из-за описанных выше недостатков.

11

0
3,0 rating

Достоинства:
Простое и понятное управление. Достаточно большая форма для выпечки, буханки получаются даже немного больше магазинных.

Недостатки:
Главный недостаток на мой взгляд - это отсутствие румяной верхней корки у готового продукта. Именно верхней, т.к. в режиме "темный" бока и низ получаются слишком зажаренные, почти горелые, а верх чуть недостаточно румяный. В режиме "средний" бока и низ получаются в меру зажаренные, то что надо, но верх очень бледный. Режим "светлый" не использовал вообще, т.к. понятно, что получится на выходе...
Лопатки (если их не удалить между фазами замеса и поднятия теста) не дают вытряхнуть буханку из формы, т.к. припекаются к осям намертво. По инструкции они должны слезать с осей и оставаться в буханке, но такого ещё ни разу не происходило. Процесс вытряхивания трудоёмкий и заключается в том, чтобы лопатки прорвали нижнюю корку. Для этого их нужно крутить на четверть оборота в одну и в другую сторону, а затем вытряхивать хлеб из формы. Процесс приходится повторять многократно. Смазка осей и лопаток маслом не помогает. Можно как я уже сказал вытащить лопатки заранее, но в этом случае теряется смысл полной автоматизации процесса. Это мой минус к оценке за удобство эксплуатации.
Печкой пользуюсь каждый день, почти две недели и она до сих пор пахнет пластиком, хотя уже не так сильно, как новая. Говорят, в течении месяца запах должен исчезнуть совсем. Оценку качества снизил именно из-за этого недостатка.
Нет возможности добавлять время хотя бы в конце программы, чтоб увеличить или уменьшить время выпечки.
Ну и наконец, учитывая данные недостатки цена могла бы быть и ниже.

Комментарий:
Печка, несмотря на недостатки со своей функцией справляется и главное, что всегда свежий хлебушек в доме радует и поднимает настроение 🙂
Добавлено через месяц использования: Решили проблему с бледной коркой и вытряхиванием хлеба из формы. Для этого просто не отключаю печку и не вынимаю хлеб ещё час после выпечки. Верх румянится как надо, а хлеб вытряхивается заметно легче. Запах пластика исчез. Всё круто!

11

1
1,0 rating

Вместительность – 2
Замес – 1
Выпечка – 3
Управление – 3
Дизайн – 3
Достоинства:
Достоинств нет.
Недостатки:
Хлеб не испекся ни разу. Всегда получается как подошва, несмотря на четкое следование инструкции.
Комментарий:
Жаль потраченных денег. Не печет совсем, ни разу хлеб не получился

2

5
5,0 rating

Комментарий:
Отличная вещь. Привезли быстро и с уведомлением до привоза. Советую

1

0
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 4
Выпечка – 3
Управление – 2
Дизайн – 3
Достоинства:
Сразу, приобретя хлебопечку, испекла прекрасный хлеб по рецепту из инструкции "традиционный пшеничный хлеб", заменив воду и сухое молоко на предлагаемый объем 350 мл молока. Спасибо.

Недостатки:
-
Комментарий:
Очень омрачил впечатление и радость от покупки внешний вид верхней панели:край дверцы и край панели с управляемыми кнопками имеют по краям матовые зоны, тогда как новый пластик, особенно черный, имеет прозрачный лакированный вид. Вывод: данные части прибора бывшие в употреблении. Покупку от курьера принимал муж в офисе у себя на работе и данную "неприятность" не разглядел. Осадок остался неприятный, но дай бог, что это единственный минус данной марки.

1

0
4,0 rating

Выпечка – 5

Достоинства:
Хорошо печёт
Недостатки:
4 месяц работы стук появился! как будто проскакивают шнеки

0

0
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 5
Управление – 5
Дизайн – 5
Достоинства:
Удобная, простая в использовании.Две лопатки для замеса. Форма ёмкости для запекания. Мощность. Не шумная. Не прыгает во время замеса.
Недостатки:
Не светится табло(не критично). Тяжеловато вытряхивается готовый продукт.
Комментарий:
Чтоб не пахло пластиком перед использованием включить на минут 10, как написано в инструкции.
Мой рецепт вкусного и простейшего по составу хлеба, по которому пекла моя бабушка в обычной печке, тут тоже очень хорош.
300мл-воды
2ч.л- подсолнечного масла
500,0-муки
1,3/4ч.л-соли
2ч.л-сахар
1ч.л.-дрожжи

0

0
4,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 3
Выпечка – 5
Управление – 3
Дизайн – 4

0

0
3,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 3
Выпечка – 3

0

0
5,0 rating

Вместительность – 3
Замес – 5
Выпечка – 4
Управление – 3

0

0
4,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 4

0

0
5,0 rating

Вместительность – 5
Замес – 5
Выпечка – 4
Управление – 5
Дизайн – 5

0

0
5,0 rating

Достоинства:
Удобна и проста в использовании. Хлеб выпекается замечательно с первого раза-вкусный. Рецепты брала из вложенной книги.

0

0
3,0 rating

Вместительность – 4
Замес – 4
Выпечка – 3
Управление – 4
Дизайн – 3
Достоинства:
Купила действительно хорошая вещ и нужная. выпечка получается отменной а главное знаешь какие ингредиенты туда положила. Легко чистится необходимо просто протереть салфеткой. Удобство в управлении.

Недостатки:
Маловат объем формы.

Комментарий:
Довольна и я и семья.

0

13

Обзор

Хлебопечь Gorenje BM1200BK современная модель с электронным управлением, позволяющая каждый день готовить свежую домашнюю выпечку. Прибор имеет 12 автоматических программ приготовления, включая ускоренный режим, и режим выпекания французского багета. Благодаря функции замеса теста, вам нужно будет только засыпать ингредиенты и выставить нужный режим. Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1200 гр), выбирать цвет корочки (светлая, средняя, темная) и сохранять хлеб тёплым даже после окончания приготовления.

Программы готовки

Вы сможете работать с разнообразными видами теста, а также выпекать классический, французский, цельнозерновой хлеб, багет и готовить десерты и сдобную сладкую выпечку. А благодаря ускоренному режиму приготовления, можно в течение короткого промежутка времени испечь мягкий пшеничный хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Прибор оснащен специальной программой отложенного старта, что позволит вам при необходимости отсрочит процесс выпекания аж до 13 часов. Вы можете не волноваться и спокойно заниматься другими делами, а свежая выпечка будет готова к определенному времени.

После завершения программы, запускается автоматически еще одна полезная функция – поддержания температуры. То есть, после завершения программы, выпечка быстро не остынет, а останется теплой в течение 1 часа, и потом ее не надо будет подогревать.

Управление

Gorenje BM1200BK оснащена удобной панелью управления с дисплеем и кнопочными переключателями, что очень удобно! А наличие таймера со звуковым сигналом вовремя оповестит вас об окончания программы. Также сверху на панели есть небольшое смотровое окошечко, благодаря которому вы сможете наблюдать за процессом приготовления.

Марина Русакова

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

e-mail для вопросов: rusakovamarina@likechef.ru

Основные характеристики

Тип: хлебопечка
Мощность: 800 Вт
Максимальный вес выпечки: 1200 г
Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки: буханка
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Число тестомешателей: 2
Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
Материал корпуса: пластик
Длина сетевого шнура: 1 м
Количество программ выпечки: 12
Габариты (ШxВxГ): 278x262x425 мм
Вес: 6.1 кг
Тип: хлебопечка
Мощность: 800 Вт
Максимальный вес выпечки: 1200 г
Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
Форма выпечки: буханка
Поддержание температуры: есть, до 1 ч
Число тестомешателей: 2
Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
Материал корпуса: пластик
Длина сетевого шнура: 1 м
Количество программ выпечки: 12
Габариты (ШxВxГ): 278x262x425 мм
Вес: 6.1 кг

Обсуждения

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Ваши вопросы и ответы помогут дополнить обзор.

Нравится то, что легко и понятно управлять и то, что получаются большие хлебные буханки. Но к сожалению, не достаточно румяная корочка сверху, при этом иногда бока подгорают на режиме «темный. Если ставить средний режим, то верх совсем не зажаривается — не румянится. Светлый в итоге — бесполезный режим. Довольно трудно вынуть готовое изделие. Еще смущает запах пластика, который никак не исчезает полностью.
Добавлю, что для того, чтобы на среднем режиме верх дорумянился, можно оставить хлеб в выключенной печи на часик. Тогда и вытащить булку гораздо проще.

11

0
Татьяна Максина – 12 мая 2015

Сегодня получила хлебопечку Gorenje BM1200BK и обнаружила, что в ней нет программ бородинского и ржаного хлеба, хотя в рекламе они были заявлены что и послужило причиной выбора печки. Если действительно нельзя испечь эти сорта, придется ее вернуть.

0

0
Татьяна – 2 февраля 2017

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение